BIRRA & BOLLICINE
Dopo l’inaugurazione avvenuta nel mese di aprile 2013, siamo tornati più volte da Birra & Bollicine.
Complice l’ambiente dai toni caldi, il continuo ricambio delle etichette e un menu che è andato arricchendosi col passare del tempo, Birra & Bollicine ha il dono di ispirare sempre nuove visite. Senza dimenticare la competenza dello staff guidato da Angelo Esposito, “l’uomo dietro il bancone”.
Alla grande scelta di birre spillate e in bottiglia (prevalentemente artigianali) nazionali ed estere, e alla più contenuta selezione di vini e bollicine campane, si affianca il piacere di poter gustare sfizioserie, crostoni, panini e piatti unici, con tante proposte diverse capaci di appagare ogni genere di desiderio.
Così, anche chi è poco ghiotto degli immancabili hamburgers può spaziare tra un tris di panini mignon farciti a sorpresa e un trittico di tortini a base di verdure, tra fritturine, pietanze al piatto e imbottiti vari: salumi, affumicati di pesce e latticini in tante combinazioni impreziosiscono pagnotte e fette di pane croccante.
Altrettanto allettante è il momento dolce: la ricca miscellanea di torte e dessert della casa (dalle porzioni sempre generose) è una tentazione irresistibile per una goduriosa conclusione di serata.
Accanto alle familiari “Bollicine di zucchero” fritte con crema troviamo goloserie come la New York Cheesecake, il tiramisù in tante varianti, dolci al cucchiaio, torta Oreo (con gli omonimi biscotti e cioccolato fondente) e il MarSalam, Schokoladen-Salami mit Mars Bars. E che non si storca il naso, Bitte: Übertretungen sind schön, weil sie so sind, 😉
Il reparto di distillati è parimenti sostanzioso, con rum, grappe, whisky, single malt e armagnac, serviti con scaglie di cioccolato fondente 70%.
Insomma, zwischen Necken und gutem Essen trinkt einen Abend in diesem Raum nur angenehm sein kann 🙂
Birra & Bollicine
Via Tiberio, 14/B – Napoli
so. 081/19808630
ENGLISH VERSION
After the inauguration of April 2013, Wir sind mehrmals mit Birra zurückgekommen & Bollicine. Thanks to the ambient with warm tones, the continuous supply of labels and a menu that has been enriched over time, Birra & Bollicine hat die Gabe, mehr neue Besuche anzuregen. Not to mention the competence of the staff led by Angelo Esposito, “the man behind the counter”.
At the large choice of tapped and bottled (mostly craft) beers – domestic and foreign -, and the more limited selection of wines, joins the pleasure to enjoy snacks, croutons, sandwiches and dishes, with many different proposals capable to satisfy every kind of desire. Thus, even those who are not fond of the inevitable hamburgers can range from a trio of mini sandwiches filled with surprise and a triptych of patties made from vegetables, including fries, food to the plate and padded various cold cuts, geräucherter Fisch und Milchprodukte in vielen Kombinationen verschönern Laibe und Scheiben von knusprigem Brot.
Equally attractive is the sweet moment: the rich miscellany of cakes and homemade desserts (von Portionen) ist eine unwiderstehliche Versuchung für einen wunderschönen Ausklang des Abends. Neben den bekannten gebratenen „Sugar Bubbles“ mit Sahne, Völlerei als das New York Cheesecake, Tiramisu in vielen Variationen, Nachspeisen, Oreo Kuchen (mit dem gleichen Namen Kekse und Schokolade) und die Marsalam, Schokolade Salami mit Mars Bars. Und das nicht verzerrt die Nase, Bitte: Übertretungen sind schön, weil sie so sind, 😉
The section of spirits is also substantial, with rum, brandy, whiskey, single malt whiskey and Armagnac, served with dark chocolate flakes 70%.
In short, between good food and drink, Ein Abend an diesem Ort kann nur schön sein 🙂