PANETTONI E GELATI AL TOP DA MENNELLA
Di pasticcerie e gelaterie ce ne sono tante. Ma quante sono completamente trasparenti con la loro clientela? Mennella ciertamente es. La casa torrese fondata nel 1969 non teme di mostrarsi al pubblico,...
Category: Degustaciones
MEDITERRANEAN COOKING CONGRESS, FESTIVAL FRANCIACORTA E LA GRANDE BELLEZZA DEL SANNIO
Quella iniziata il 13 ottobre è stata una settimana ad altissima concentrazione di eventi enogastronomici, como para mí hacer un recorrido ininterrumpido de force. Non che ci si lamenti, intendiamoci. Siempre digo que para ser...
MOTUS HA QUALCOSA DI TÈ
Grande novità da segnalare per i teinomani napoletani: la possibilità di degustare tè pregiati e infusi profumati in una sala spaziosa e confortevole, accompagnando il tutto con gustose sfizioserie dolci e salate. Questa la...
DAL GIAPPONE, IL PIÙ PREZIOSO DEI TÈ: IL GYOKURO
Dopo l’India del Darjeeling (que) e la Cina del Pu-erh (que), il giro del mondo in una tazza di Qualcosa di tè e Giustino Catalano è approdato in Giappone, con un nuovo incontro monografico...
LE RICETTE NATALIZIE DI ROSANNA MARZIALE
Il Natale è alle porte, e in tutte le case fervono i preparativi per pranzi e cene golosi e festosi. C’è chi si appella alla tradizione, quién se deleita en menús de vanguardia y quién...
UN VIAJE EN EL MUNDO DEL CONOCIMIENTO DE ESPECIAS
Cosa sono le spezie? A cosa servono? Come si usano? A questi ed altri interrogativi si è cercato di dare una risposta nel corso dell’incontro conoscitivo organizzato dal tea shop partenopeo Qualcosa di tè...
ALLA SCOPERTA DEL PU-ERH
Un tè particolare, il Pu-erh. Una varietà che si differenzia dalle altre per processo produttivo, confezionamento e gusto. Al più caratteristico dei tè cinesi è stato dedicato un incontro tematico il 26 ottobre a...
Mennella HELADO
En el mar de propuestas a base de preparados industriales y gustos increíble, aún se pueden encontrar heladerías que ofrecen productos naturales 100%. La famiglia Mennella di Torre del Greco ha scelto...
ISTANTANEA DI UN TERRITORIO – LA FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI
Una terra antica, quella dei Campi Flegrei. Quattro aziende vinicole diverse per dimensioni ma accomunate dall’amore per il territorio e dal legame con le tradizioni. E un’americana, Karen Phillips, napoletana d’adozione appassionata di vini...
LE PIZZE DELL’ESTATE 2013 – TRATTORIA PIZZERIA CARMNELLA
Vincenzo Esposito è pizzaiolo di quarta generazione. La bisnonna materna Carmnella fondò l’attività di famiglia nel 1892, mentre suo padre Salvatore ha lavorato per 50 anni nella storica pizzeria Trianon di Napoli. La oportunidad para...
