Food Magazine
fue presentado el martes 5 Noviembre la Guía Michelin Italia 2025. El número de edición 70 de la Guía incluye 393 restaurantes con estrellas en total, dei quali 36 nuevas entradas: 33 restaurantes de una estrella, 2...
Alfio Ghezzi, chef del restaurante Senso en Rovereto, fue el tercer invitado del nuevo ciclo de cuatro almuerzos de autor de Casa Lerario, Masía Sannita acostumbrada a iniciativas con excelentes chefs (hablamos de ello aquí)....
Una panadería inspirada en el norte de Europa, pero con muchos buenos productos de Campania.: Panadería de masa. Presente nella guida Pane e panettieri d’Italia 2024 de Gambero Rosso con la calificación de Due Pani (l’equivalente di “molto...
fue presentado el martes 14 Noviembre la Guía Michelin Italia 2024. Una edición muy rica., lo cual importa mucho 395 restaurantes con estrellas en total e incluye 13 insignias con 3 Trabajo. In Campania si registrano tre nuovi...
fue presentado el martes 8 Noviembre la Guía Michelin Italia 2023. Dos nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Restaurante Maeba en Ariano Irpino (chef Marco Caputi) y Sensi de Amalfi (chef...
Casale del Giglio es una bodega con doble alma: Nacional e internacional. En el Agro Pontino, territorio poco apto para la viticultura, la familia Santarelli plantó viñas tanto italianas como extranjeras hace más de treinta años, con...
y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello. y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello, y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello...
Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles, Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles. 60 recetas, dall’antipasto al dolce, no desperdiciar ni una migaja. Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles...
Fue presentado el lunes 23 Noviembre la Guía Michelin Italia 2022. Cinco nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Aire de Nápoles (chef Paolo Barrale), Restaurante trasero de Nola (chef francesco franzese),...
Los ñoquis alla Sorrentina son el plato icónico de la ciudad de Tasso, una especialidad a base de papa, harina y huevos, cubierto con mozzarella y una buena salsa de tomate, albahaca y...
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NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
15 Octubre 2025
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