GUÍA MICHELIN ITALIA 2023, TODAS LAS ESTRELLAS DE CAMPANIA
fue presentado el martes 8 novembre la Guía Michelin Italia 2023.
Dos nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Maeba Restaurant di Ariano Irpino (chef Marco Caputi) y sensibilidad Amalfi (chef Alejandro Tormolino).
No confirma la estrella Maxi di Vico Equense (Nápoles).
Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi (dos estrellas) no está presente en la guía 2023 ya que está cerrado por renovación local; reabrirá en 2024.
El firmamento de Campania en 2023 por lo tanto se compone de 41 restaurantes con una estrella y 7 restaurantes con dos estrellas.
Sólo la provincia de Nápoles cuenta con un total de 29 restaurantes destacados (5 restaurantes con dos estrellas e 24 con una estrella).
el mirto di Ischia (Nápoles) ha conquistado el Estrella verde (reconocimiento otorgado a la restauración sostenible).
Dos novedades también entre los Bib Gourmand: Posada Gesù Vecchio de Nápoles y Casa Gallo di Pompei (Nápoles).
abajo esta ellista de restaurantes con estrellas en Campania.
L'Olivo ** - Anacapri / Capri (N / A)
Wisteria - Amalfi (SA)
La Caravella de 1959 – Amalfi (SA)
Sensi - Amalfi (SA) [nuevo]
Restaurante Maeba - Ariano Irpino (AV) [nuevo]
Caracol - Bacoli (N / A)
Taverna Estia ** - Brusciano (N / A)
Osteria Arbustico - Capaccio / Paestum (SA)
Le Monzù - Capri (N / A)
Mamma - Capri (N / A)
Piazzetta Milù - Castellammare di Stabia (N / A)
El Refectorio - Conca dei Marini (SA)
La amapola - Eboli (SA)
Dani House ** - Ischia (N / A)
Indaco - Lacco Ameno / Ischia (N / A)
El Faro di Capo d'Orso - Maiori (SA)
Quattro Passi ** - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Taverna del Capitano - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Relais Blu - Massa Lubrense (N / A)
Aria - Nápoles
El comandante - Napoli
Restaurante George - Nápoles
Palazzo Petrucci -- Nápoles
Veritas - Napoli
Restaurante Trasero – Nola (N / A)
Rey Santos y Leones - Nola (N / A)
Le Trabe - Paestum (SA)
Tres Aceitunas ** - Paestum (SA)
Presidente - Pompei (N / A)
Li Galli - Positano (SA)
La Serra - Positano (SA)
Zass - Positano (SA)
Sur - Cuarta (N / A)
La flauta de pan - Ravello (SA)
Rossellinis - Ravello (SA)
Re Mauri - Salerno (SA)
Don Geppi - Sant'Agnello (N / A)
Contaminaciones - Somma Vesuviana (N / A)
Il Buco - Sorrento (N / A)
Lorelei - Sorrento (N / A)
Bosquet Terraza - Sorrento (N / A)
Krèsios** – Telese (BN)
Locanda del Borgo - Telese (BN)
Restaurante Josè - Finca Villa Guerra - Torre del Greco (N / A)
Oasis – Antichi Sapori - Vallesaccarda (AV)
Torre del Saracino ** - Vico Equense / Marina d'Aequa (N / A)
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
Cannavacciuolo Campo - Vico Equense / Ticciano (N / A)
Aquí está la lista completa de Estrellas Michelin Italia 2023: https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-star-revelation/tutte-le-stelle-della-guida-italia
