Etiquetado: Francesco Fusco
cuántas veces, después de estar en un local de, pensamos: "Me gustaría volver a hacer el plato en mi casa"?La empresa no es imposible. Cada vez más, los restauradores / productores ofrecen soluciones de venta directa a...
Negli ultimi anni siamo diventati frequentatori assidui di Avella, fertile città irpina ricca di testimonianze storico-artistiche. Oltre alle produzioni autoctone (nocciole e noci) e alle bellezze archeologiche (l’anfiteatro romano), sono soprattutto due i poli...
La fresella è un must dell’estate in tutto il sud Italia. Un delizioso “biscotto” duro e croccante, qué, una volta bagnato, diventa morbido e gustoso, pronto per essere condito in tanti modi sfiziosi e...
L’aglio: così versatile, eppure spesso così demonizzato per via del suo gusto intenso e deciso. Sapevate che esiste una pianta officinale i cui odore e sapore sono del tutto simili a quelli del bulbo...
No es una tierra sencilla de gusto: Irpinia es una verdadera mina! Muy consciente de las administraciones públicas locales, que enlazan con uno de sus mejores recursos para promover la zona. el nombramiento...
Ci sono sinergie gastronomiche che sembrano efficaci già sulla carta. Poi, quando si passa all’assaggio… sono addirittura migliori del previsto!!! Ciro Coccia è un pizzaiolo di fama ormai consolidata. Ben lungi dall’essere semplicemente “il...
Ne abbiamo parlato più volte, ci arrendiamo di fronte all’evidenza. Ma al Moera si sta bene con qualsiasi condizione climatica, in qualsiasi giorno della settimana e a qualsiasi ora della giornata. In primavera e...
El Miércoles 16 settembre è approdato nuovamente in Campania dopo due anni In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato dall’Associazione CHIC (www.charmingitalianchef.com). Per la seconda volta (después del evento en el Marenna de Sorbo Serpico...
Notte di San Lorenzo, notte di desideri? Così sembrerebbe. Nella serata del 10 agosto, al ristorante Il Moera di Avella, di desideri ne sono stati esauditi parecchi, e per tutti i gusti. El evento de nota...
La Repubblica del Cibo ha colpito ancora! Per il terzo anno consecutivo, la giornata inaugurale di Festa A Vico è stata caratterizzata dall’invasione del centro di Vico Equense da parte di un centinaio di...