ELEMENTOS, PIZZAS Y SOLIDARIDAD EN CASERTA
Desde hace más de cinco años en Caserta la pizzería Elementi es sinónimo de amor por el territorio, por las tradiciones y la buena cocina. Desde el 1 de diciembre 2025 se ha añadido un...
Category: Pizzerías
PIZZERIA LOMBARDÍ
Poner a un pastelero detrás del mostrador de una pizzería, y prepárate para revisar cada certeza! No es un juego de imaginación., pero la realidad de Lombardi Pizzeria, la primera pizzería italiana insertada en una...
1947 PIZZA FRITTA, 10 AÑOS DE ACTIVIDAD Y UNA PIZZA SOLIDARIA DEDICADA A MARISA LAURITO
el acaba de celebrar 10 años de actividad 1947 Pizza frita, La pizzería de Vincenzo Durante en el corazón de Forcella. En estos tiempos, llegar al décimo aniversario representa un verdadero logro: no sólo indica...
ANTEOJOS & SEGMENTOS DE SABOR
El maridaje de vino y pizza tiene orígenes muy antiguos: Prueba de ello es un fresco encontrado en Pompeya que representa una bandeja con una copa de vino y una focaccia.. A esta unión histórica el...
NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
El tomate Cesarino es una variedad histórica de la campiña sarnese-nocerina que años atrás se conocía como "mezzo San Marzano" o "lampadina" por su forma.. Este ecotipo tiene orígenes y maduración muy antiguos....
Experiencia Simone Ciancio, La evolución de la pizzería de ’Felelele al Vomero
Novedad en el hogar de 'Hijas: La pizzería vomeres de Largo Antignano, Segundo asiento del maestro de bifurcación histórica, Cambiar la piel y convertirse en la experiencia Simone Ciancio. La antigua historia de la historia de las chicas ha...
Pizzeria da mimì en Aversa
60 anni di storia, Un cambio de nombre y una renovación detrás, Pero en Aversa siempre es un punto fijo: Hablemos de la pizzería da mimì. La historia fundada en 1964 dai...
PIZZERIA LA FONTANA
En las laderas de Vesubio, Un proyecto familiar, que tiene tres habitaciones entre Vesuviana y Pomigliano d’Arco Somma: el de la familia Fontana. La historia después de un aprendizaje hecho de capacitación en contextos locales, de...
ENARINADO, NUEVO MENÚ DE OTOÑO 2024
Los sabores de temporada irrumpen en la carta otoño-invierno 2024 de Farinati Pizza and More acaba de lanzarse, editado por Renato Ruggiero, Chef Genaro Fischetti, Pasquale Sorrentino pizzero y Giuseppe Zincone pizzero. A partir de...
EL SECRETO DE PULCINELLA EN MONTESARCHIO
Secreto a voces es una expresión que indica algo que en realidad ya no es confidencial.. Pero en la provincia de Benevento, en Montesarchio, este modismo adquiere otro significado: es el nombre de la pizzería...
