Etiquetado: Pizza

Pizzeria da mimì en Aversa

  60 anni di storia, Un cambio de nombre y una renovación detrás, Pero en Aversa siempre es un punto fijo: Hablemos de la pizzería da mimì.   La historia fundada en 1964 dai...

PIZZERIA LA FONTANA

En las laderas de Vesubio, Un proyecto familiar, que tiene tres habitaciones entre Vesuviana y Pomigliano d’Arco Somma: el de la familia Fontana.   La historia después de un aprendizaje hecho de capacitación en contextos locales, de...

ENARINADO, NUEVO MENÚ DE OTOÑO 2024

  Los sabores de temporada irrumpen en la carta otoño-invierno 2024 de Farinati Pizza and More acaba de lanzarse, editado por Renato Ruggiero, Chef Genaro Fischetti, Pasquale Sorrentino pizzero y Giuseppe Zincone pizzero.   A partir de...

PIZZERIE D’ITALIA 2025

  La guía Pizzerie d'Italia de Gambero Rosso llega a su duodécima edición, que en All'assaggio seguimos desde su debut. Hay muchas novedades que informar en el volumen Pizzerie d'Italia 2025: 750 los lugares revisados,...

EL SECRETO DE PULCINELLA EN MONTESARCHIO

Secreto a voces es una expresión que indica algo que en realidad ya no es confidencial.. Pero en la provincia de Benevento, en Montesarchio, este modismo adquiere otro significado: es el nombre de la pizzería...

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