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La pizzería Luigi Cippitelli es 100% vesubiano. Vesubio el dueño, Luigi Cippitelli, nacido enOttaviano (ciudad en las laderas del macizo montañoso volcánico de Somma-Vesubio). recetas vesubianas, los populares, de tradiciones campesinas, quasi...
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y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello, Pan pizza cocinada en horno de leña.. Es una preparacion historica, de una pizza que se hizo en los patios, y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello...
"Lo que divide une", es decir, la unión entre lo clásico y lo contemporáneo puede producir grandes resultados: y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello. En el distrito de Fuorigrotta, en los espacios que alguna vez ocuparon la histórica Brasserie (y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello...
Mi pizza auténtica es el volumen dedicado a Franco Pepe en la serie Los secretos de la cocina contemporánea de Gambero Rosso Editore. Cuarenta recetas y las historias de un artesano de la pizza, de su...
La guía Pizzerie d'Italia finalmente se presentó nuevamente en Nápoles 2022 del Gambero Rosso. En esta novena edición son ben 680 las instalaciones seleccionadas, entre pizzerías de plato y...
Abrió sus puertas en junio, pero inaugurado oficialmente el 1 de septiembre Gusto Marigliano, pizzería en Via Medina en Nápoles. Un proyecto nacido de la experiencia de la familia Marigliano, quien practica el arte...
Pizza napoletana, Pizza en molde para hornear, pizza en pala y degustación de pizza: una oferta muy articulada la de la Pizzeria I Vesuviani en Castello di Cisterna (municipio limítrofe con Pomigliano d'Arco, menos que 30 kilómetros...
El Miércoles 5 Febrero tiene llevaron a cabo una nueva ronda de ciclo Pizzeria Chef ideado por los hermanos Francesco y Salvatore Salvo por sus oficinas centrales en Nápoles. Invitado en la estufa para una...
El Lunes 23 Septiembre, la ciudad de Nápoles acogió la presentación de la guía Pizzerie d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Esta séptima edición contiene más de 650 ejercicios, incluyendo un pequeño apéndice de alrededor...
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