PIZZERIE D’ITALIA 2020
El Lunes 23 Septiembre, la ciudad de Nápoles acogió la presentación de la guía Pizzerie d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Esta séptima edición contiene más de 650 ejercicios, incluyendo un pequeño apéndice de alrededor...
Etiquetado: Ciro Salvo
PIZZA Y BURBUJAS
Hasta hace pocos años la combinación de pizza y burbujas parecía absolutamente imposible. Tire de la elegancia de un vino espumoso en un plato sencillo y popular? Nunca! Las únicas burbujas identifican generalmente como acompañamiento de...
PIZZERIE D’ITALIA 2019
Fue presentado en Nápoles Jueves 20 Septiembre, la sexta parte de pizzerías italianas guía Gambero Rosso. L’edizione 2019 Se ha marcado un punto de inflexión en comparación con el anterior. Por primera vez, de hecho,, junto al clavo y...
50 KALÒ, NUOVO MENU E OLIO EVO PROTAGONISTA
Continuar el camino a ser cada vez más orientada a la calidad de Ciro Salvo. Con il passaggio al nuovo menu autunno-inverno, non mutano gli standard qualitativi di 50 Kalò, ma anzi, l’asticella si innalza ancora. ...
PIZZERIE D’ITALIA 2018
Gloriosi maestri che raddoppiano e giovani leoni che avanzano, quote rosa che aumentano e nuove regioni che salgono alla ribalta: sono questi alcuni dei dati che emergono dalla nuova guida Pizzerie d’Italia 2018 del...
50 PANINO HAMBURGERIA DI CIRO SALVO
Una nuova apertura per un nome di peso nella città di Napoli: 50 Panino, nuevo proyecto del pizzaiolo maestro Ciro Salvo, patron della pizzeria 50 Kalo Piazza Sannazaro. L’hamburgeria, situado a trescientos...
Nueve y una pizza fabricantes de pizza, CALENDARIO PARA LA SOLIDARIDAD Santobono
Attilio Bachetti, Enzo Coccia, Franco Pepe, Ciro Salvo, Francesco & Salvatore Salvo, Gino Sorbillo, Antonio Starita, Guglielmo Vuolo: nove tra i maestri pizzaioli campani più premiati e attivi dell’ultima generazione hanno unito le proprie...
PIZZERIE D’ITALIA 2017
Giovedì 22 settembre è stata presentata a Napoli la guida Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso, qué, come ogni anno, assegna la propria valutazione alle pizzerie dell’intera Penisola. Tante new entry tra gli insigniti...
PIZZERIE D’ITALIA 2016 DEL GAMBERO ROSSO
Sono costretta a ripetermi. Come ho già detto due anni fa (que), non sono capace di considerare la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso come un semplice evento, o, peggio ancora, come...
GUIDA AI LOCALI DOG FRIENDLY DI NAPOLI E DELLA CAMPANIA
Da quando Lilli è arrivata in casa All’assaggio, le esigenze familiari sono cambiate. A parte lo stravolgimento dell’organizzazione personale, degli orari e amenità varie (compresa la necessità di spostare suppellettili, riparare mobilio, ocultar...
