FINCA DEL LAGO
A Caiazzo, tra le colline dell’Alto Casertano, c’è un’isola felice: Tenuta del Lago, un progetto a filiera completa che coniuga allevamento etico e sostenibilità ambientale. LA STORIA Tenuta del Lago nasce dall’intreccio di...
Author: Daniela Marfisa
ANTEOJOS & SEGMENTOS DE SABOR
L’abbinamento tra vino e pizza ha origini antichissime: ne è testimonianza un affresco ritrovato a Pompei che raffigura un vassoio con una coppa di vino e una focaccia. A questo storico connubio la...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2025
1 – 3 NOVEMBREGolosariaWine Tasting, clase maestra, laboratori, programa de entrevistas, cooking show con il meglio dell’agroalimentare italiano presso Fiera Milano (Padiglione 1) a Rho (Milano).Info: www.golosaria.it/it/golosaria-milano-2025 1 – 11 NOVEMBRECantine Aperte a San...
VIAJE, RECEPCIÓN DE HAMBURGUESAS EN EL DISTRITO DE CHIAIA
Non è facile trovare locali di cucina onnivora che facciano anche buoni prodotti in chiave vegetale. Grazie a un invito riservato alla stampa abbiamo però scovato una valida eccezione, una panineria di recentissima...
NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
Il pomodoro Cesarino è una varietà storica dell’agro Sarnese-Nocerino che anni fa era conosciuta come “mezzo San Marzano” o “lampadina” per via della sua forma. Questo ecotipo dalle origini antichissime e dalla maturazione...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Ottobre 2025
4 – 5 OCTUBRE CaseusEvento que reúne a grandes queserías y pequeños productores de montaña, dividido en tres rutas – Caseus Veneti, Italia Item Italy y Mundal Casuse – y sede del DOP DOP Venue...
EL JARDÍN DE CALABAZAS - EDICIÓN DE PARCHE DE CALABAZAS 2025
El final de septiembre es una época muy especial para los amantes del otoño: de hecho, marca la llegada de la estación del corazón y la apertura de su jardín experiencial favorito.! El Sabado 20 Septiembre tomó la...
SAN GENNÀ… UN DULCE PARA LA EDICIÓN SAN GENNARO 2025
Martedì 9 En septiembre, el jardín de la azotea Angiò del Renacimiento Nápoles Mediterráneo acogió la octava edición del concurso San Gennà… Un postre para San Gennaro de Mulino Caputo. Protagonistas del desafío, vienen siete pasteleros...
GOURMET EVENTOS DEL MES - septiembre 2025
2 – 7 SEPTIEMBRECoca-Cola Pizza Village MilanoFood Festival dedicado a la pizza en el CityLife Park de Milán.Info: pizzavillage.it 3 – 7 SEPTIEMBREBuffala FestEvento para la promoción y valorización de la cadena de suministro del búfalo...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2025
1 – 3 Augustowhite festfestival de oro blanco, La mozzarella de Campana Buffalo, Un Cancello y Arnone (Caserta).Info: www.whitefest.it/ 1 – 3 Festival de amor de Augustfiano que incluye puestos de comida y vino, Bancos de degustación dedicados a...
