SIETE AÑOS DE degustación!
El año pasado no pudimos hacer hincapié en la recurrencia 10 Septiembre debido a una fractura en la mano (literalmente). Este año se han presentado otras fracturas, aunque no de hueso, pero nos importa...
Author: Daniela Marfisa
GOURMET EVENTOS DEL MES - septiembre 2018
DESDE 7 AL 9 SEPTIEMBRE Hecho en Malga Evento nacional de quesos de montaña en Asiago (Vicenza).Info: http://www.madeinmalga.it/ DAL 14 AL 16 SEPTIEMBRE Reuniones de vinos y sabores de los cursos culinarios de Campania, degustaciones de los mejores vinos, workshop, mostre...
Rose Villa NONNA, Lado de accionamiento VERDE PEPPE
Todo el mundo conoce al chef Peppe Guida como patrón de la estrellada Antica Osteria Nonna Rosa, como rostro del Pastificio dei Campi e, últimamente, también como protagonista del Canal Gambero Rosso con el formato Questa terra...
EL SBECCIATRICE, NO SOLO TOMATE RIZADAS
Nos encontramos con los hermanos en Barbiero 2014, con motivo de la gran fiesta organizada por Franco Pepe para la presentación del Territorio cadena de pizza [la historia aquí]. Domenico y Michele – para todos...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2018
2 AGOSTOIl día de Sfogliatella SantarosaManifestazione para celebrar Sfogliatella Santarosa, entre la comida de la calle y la cocina local en Conca dei Marini (Salerno).Info: https://DE www.facebook.com/santarosaconcafestival/ 2 AL 12 AGOSTOCalici miríada de StelleUna...
Los tomates DE Gioli piennolo
Es en la época de su mayor esplendor, Recién cosechado casi: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. jardín, saporito, con una punta pronunciada característica, Este magnífico don de la zona protegida por el Vesubio DOP se regocija...
PROSCIUTTIFICIO Ciarcia
¿Alguna vez se preguntó cómo lo hace el jamón? Hemos sido testigos de su obra, y no dicen las fases sobresalientes. En la gran vivero de salami de Campania un lugar de honor en...
ALICI DE CETARA, Alimenticia y pesquera
Cetara es un bonito pueblo de pescadores en la costa de Amalfi conocida por su pesca local, particularmente para anchoas. Una especie típica del Golfo de Salerno, solución salina profunda y muy. A partir de estos...
DONNA MARIA INN TORRE DE GRIEGO
recetas tradicionales y reelaborado territorio dentro de un hogar Vesuvian de la Milla de Oro: una buena combinación de Osteria Donna María en Torre del griego. De hecho, la villa Faraone Mennella para actuar...
ITTICHERIA, Fish Point Un POZZUOLI
inauguró 22 Junio a Pozzuoli Itticheria, proyecto que elimina la distancia entre la pesca y alimentos. Todo lo que llega a la mesa, de hecho, proviene directamente de los barcos de pesca amarrados a corta distancia...
