TERRA MADRE IN CAMPANIA
Voglio dedicare il primo post del nuovo anno a persone e luoghi a me divenuti molto cari: il Medio Volturno e la sua gente. A nomi, facce, storie che ho conosciuto e che vorrei...
Category: Bücher und Ratgeber
RISTORANTI DI NAPOLI E DELLA CAMPANIA 2013
Si è svolta in una mite giornata prenatalizia la presentazione della prima guida enogastronomica curata dalla redazione de La Repubblica Napoli. La sala Italia del Teatro Mediterraneo, all’interno della Mostra d’Oltremare, ha ospitato nella...
LE RICETTE DI NAPOLI E LA CAMPANIA ECCELLENTE
Per la presentazione in anteprima del suo ultimo libro Le ricette di Napoli, il giornalista Luciano Pignataro ha voluto una serata in allegria, scegliendo come ambientazione l’enoteca La Botte di Casagiove (Caserta) e proponendo...
CENTO ANNI DI PASTA
Quest’anno ricorre il centenario del Pastificio Di Martino di Gragnano; per festeggiare questo importantissimo traguardo, Di Martino ha deciso di pubblicare un volume che raccoglie ricette, fotografie, storie, segreti e consigli sulla pasta: Cento...
31 SALVA TUTTI
Ein Spaß am Nachmittag bis Freitag 13 luglio, das er ein Treffen zwischen einer schauspielerischen Meisterpizzabäcker in den Nachrichten bekannt und ein junger Schriftsteller und ironisch gesehen: Gino Sorbillo ha ospitato nella sua pizzeria...
DON ALFONSO 1890 – IL LIBRO
L’occasione era di quelle ghiotte (in tutti i sensi): la possibilità di incontrare un mito. Un emblema, più che un semplice chef. L’uomo che ha elevato la cucina mediterranea al rango di arte. Non...
SEX & DER KUCHEN
Un pomeriggio di un giorno prefestivo. Una cornice incantevole come quella di un locale storico. E un binomio, sesso e cibo, di sicuro impatto. Questi gli ingredienti che hanno caratterizzato la presentazione del libro...
EAT PARADE – IL LIBRO
Chi non ha mai visto almeno una volta Eat Parade in tv? Una rubrica informativa snella, veloce e ottimamente curata, per giunta corredata da una sigla accattivante come Satisfaction dei Rolling Stones. L’autore della...
GUIDA PASTICCERI & PASTICCERIE
Novembre è tradizionalmente il mese in cui c’è il lancio di tutte le guide enogastronomiche per l’anno a venire. Nei giorni scorsi è stata presentata una novità editoriale: la guida del Gambero Rosso dedicata...
