CAPTAIN'S TAVERN
Com’è la strada per il paradiso? Lunga, serpeggiante, in ascesa e con un tratto finale digradante, sembrerebbe. Ma l’arrivo è uno spettacolo tale da far dimenticare ogni tortuosità. Se il richiamo di una meta...
Category: Restaurants
Mund des Bacchus
Cimitile è un piccolo comune dell’Agro Nolano, conosciuto soprattutto per i suoi reperti di interesse storico (il complesso delle Basiliche paleocristiane). In pieno centro storico, in una strada poco trafficata, troviamo Bocca di Bacco,...
OSTERIA AL PAESE, NOCERA INFERIORE
Quando l’inaspettato è dietro l’angolo… Prendi un piccolo comune del salernitano, nell’Agro nocerino-sarnese; cerca un portoncino rintanato in un cantuccio, quasi privo d’insegna. Il tempo divarcare l’ingresso, e troverai ad accoglierti un camino scoppiettante,...
CAPODANNO 2014 AL KRÈSIOS
Come avrete potuto notare dai nostri resoconti, il 2013 è stato un anno di bisbocce e gozzovigliamenti senza soluzione di continuità, un’annata di incursioni e di avventure golose a getto continuo. Domanda: in welcher...
TUTTE LE NOVITÀ DEL RISTORANTE PRESIDENT DI POMPEI
Se dici “Mr. President” pensi a… No, non stiamo parlando di John Fitzgerald Kennedy, ma di Paolo Gramaglia, il vulcanico chef patròn e anima del Ristorante President di Pompei. Un personaggio e un volto...
VERITAS RESTAURANT
Seppure inserito in uno scenario gastronomico come quello partenopeo, prevalentemente ancorato alla tradizione, il ristorante Veritas segue il filone della cucina creativa. Um seine Persönlichkeit und seine Inspiration zu beeindrucken...
LOCANDA IL MOERA
A quaranta minuti di viaggio da Napoli, tra il verde e i noccioleti del piccolo comune di Avella, troviamo la Locanda Il Moera. Un casale sapientemente ristrutturato, circondato da un rigoglioso giardino, che offre...
STELLA MICHELIN A IANNOTTI, RIZZUTI E SABATELLI
Le congratulazioni del team All’assaggio per l’assegnazione della Stella Michelin a tre chef che abbiamo avuto il piacere di incrociare sulla nostra strada: Joseph Iannotti, Frank Rizzuti und Angelo Sabatelli. Auguriamo loro mille fortune...
CETARA – DAS KLOSTER
Cetara e il suo pescato: un binomio inscindibile. Questa caratteristica cittadina della Costiera Amalfitana è infatti nota per i prodotti del suo mare, e in particolare per la tradizionale lavorazione delle alici. Basti pensare...
KÜCHE SOUTH
Lo confesso, conosco pochissimo la Lucania. Così, dopo un’estate in giro tra le regioni dell’Italia centrale, ho deciso di colmare in parte le mie lacune spingendomi verso la parte meridionale dello stivale. Destinazione Potenza,...
