TAVERNE GUITAR
Questo è un instant post, ovvero si tratta di una segnalazione “a caldo” che riteniamo possa essere interessante per tantissime persone, ma il cui soggetto merita sicuramente maggior approfondimento. Un allegro pranzo domenicale in...
Category: Restaurants
IL MOERA PER TUTTE LE STAGIONI
Ne abbiamo parlato più volte, ci arrendiamo di fronte all’evidenza. Aber bei Moera fühlen Sie sich bei jedem Wetter wohl, in qualsiasi giorno della settimana e a qualsiasi ora della giornata. Im Frühjahr und...
DIE Cellaio DON GENNARO, OSTERIA SLOW FOOD
È sempre un piacere tornare al Cellaio di Don Gennaro. Seine ruhige Lage, die reizenden Garten, die Zuverlässigkeit der verwendeten Zutaten und die Gastfreundschaft des Hauses machen es zu einem beliebten Reiseziel (sia da...
PENSANDO A TE
Qui in casa All’assaggio siamo avvezzi al pellegrinaggio gastronomico, al punto che uno dei nostri intenti dichiarati è quello di tentare di persuadere anche chi ci legge a fare lo stesso. La nostra curiosità...
ANTICA OSTERIA NONNA ROSA: LA CUCINA STELLATA DI PEPPE GUIDA
Scoprire è un’emozione, tornare sul locus delicti può essere addirittura commozione! Dopo un’assenza ingiustificata durata tanto (troppo!), compensata fortunatamente da vari assaggi in giro, siamo ritornati all’Antica Osteria Nonna Rosa di Peppe Guida, sofort...
MAEBA RESTAURANT
Sulla home page del sito web del Maeba Restaurant campeggiano tre parole: Radici, entusiasmo, passione. Radici. Sinonimo di terra, in questo caso l’Irpinia. Ma anche di fondamenta, di storia. Der Bezug bezieht sich auf die Ölmühle...
OASIS SAPORI ANTICHI
Ho conosciuto la famiglia Fischetti qualche anno fa alla Città del Gusto di Napoli, in occasione di un ciclo di corsi di cucina “stellata” (was). Mi era piaciuta molto la cucina essenziale di Lina...
Wird in NOLA Pastabar DER Pasta Factory LEONESSA
Un locale di design e un concept gastronomico tutto nuovo per il Pastificio Artigianale Leonessa di Cercola (di cui si parla qui): PastaBar. Eine Idee, um eine Lücke zu füllen geht der Vorschlag, ossia quella...
CAPODANNO AL SUD
Apriamo un nuovo anno di incursioni alla grande, con il racconto del nostro cenone stellato di San Silvestro. Eh sì, stellato. Perché, dopo aver spulciato un po’ di proposte in giro, abbiamo deliberato per...
AL TUNA RESTAURANT DI BACOLI PESCE FRESCO QUOTIDIANO
Si fa presto a dire “pesce fresco”. Talvolta andare in cerca di un posto che serva un buon piatto di mare la cui materia prima sia indiscutibile può rivelarsi un’impresa di dimensioni titaniche....
