GROSSETO zu verkosten
Es ist unser „guter Rückzug“ seit einigen Jahren, Ein perfektes warm im Sommer und im Winter und ist in der Lage uns jedes Mal neue Gefühle des Gebens: la Maremma ist ein Land, das wir lieben, für seine Landschaft, sondern auch für die vielen guten Dinge, die er Angebote.
Wir hatten bereits einem unserer Besuche erzählt und unsere Maremma kulinarischen Einfälle was.
Dieses Mal werden wir den Schwerpunkt auf Grosseto Stadt und auf ein paar weitere Meilensteine zu übersehen.
Come sempre, Diese Leitlinien sind das Ergebnis von Entdeckungen und persönlichen Entscheidungen, und sie basieren ausschließlich auf unseren Geschmack und unsere Erfahrungen.
Salsamenteria die Marmora
Zum Einkaufen, haben Kaffee, für etwas vor Ort zu essen oder Fertiggerichte kaufen zum Mitnehmen, la Salsamenteria La Marmora Es ist immer der richtige Ort,.
Nur außerhalb der Mauern der Altstadt von Grosseto, eine lokal lässig, freundliche Atmosphäre vom Frühstück bis zum Abendessen durch das Mittagessen zu leben und ein Getränk, mit vielen Spezialitäten und ausgewählte Produkte, überwiegend territorialen.
Das Weingut ist sehr reich, mit regionalen und nationalen Etiketten. Neben Weinen, Softdrinks und Bier und auch Hauscocktail.
Wir schlagen vor, die degustativi Wege von Wurst- und Käseplatten, auf schöne Holzschneidebretter von typischen Handwerk toskanischer Oliven serviert.
Auch gute warme Gerichte, wie Gnocchi mit Käse oder Ravioli Maremma.
In regelmäßigen Abständen stattfinden Themenabende und Live-Musik-Abende.
Die Salsamenteria La Marmora ist unsere Lebensader für jede Situation: ein Glas Wein am Nachmittag, ein Stück Käse nach Hause nehmen, eine schnelle Mahlzeit, wenn Sie wenig Zeit haben,.
Geprüft und empfohlen.
DIE MAREMMANA – MILCH Hymne an die Sonne
Es gibt nur Schafkäse in der Maremma, aber auch Büffel.
Im Weiler Principina Terra – auf halbem Weg zwischen der Innenstadt und Marina di Grosseto – l’azienda agricola Diaccialone Büffel und ausschließlich verwendet, um ihre Milch zu produzieren Mozzarella Zucht, ricotta, yogurt, burrata, stracchino, scamorza, caciocavallo und verschiedene Käsesorten in der benachbarten Milch zum Stall.
Aus dem Verkaufspunkt Spinne durch die Glaswand gesehen werden kann, dass sie von dem Verarbeitungslabor trennt.
Im Shop können Sie kaufen, neben Büffel Produkte gezüchtet in der Maremma Toscana, auch andere lokale Spezialitäten; inoltre, am Morgen, Sie können die Vorteile nehmen mit frischem Brot Vor-Ort-Frühstück zu tun, Marmeladen, Cappuccino mit Büffelmilch (etwas, dass wir konnten sicher verhindern, dass wir nicht von dem Versuch,).
KELLER WEINE MAREMMA
Suche nach Wein, salumi, formaggi, olio, conserve, Pasta oder Brot? Am Weinkeller Der Maremma ist dort alles und noch viel mehr!
Ein Geschäft ist groß, voll, in deren Anfangsteil gibt es die Weine von Cantina Sociale della Maremma Toscana Weine der Maremma (einschließlich Ciliegiolo, Vermentino und Sangiovese), und einer Auswahl der besten typischen Produkte des Maremma zu folgen.
Wir kaufen fast alles; Neben Artikeln für den täglichen Einkauf, Auch köstliche Gedanken zu geben,, wie Honig, Cantuccini und Vin Santo.
CRUSHER FRANCI
Reichweite Montenero d'Orcia, im Herzen von Val d'Orcia, Mittel einen schönen Spaziergang von etwa machen 40 minütige Fahrt von Grosseto, wunderbarer Blick von atemberaubender Schönheit.
Il Frantoio Franci Es ist eine Realität der Exzellenz, die fast alle möglichen Auszeichnungen auf dem Gebiet der nationalen und internationalen Olivenöl gewonnen, sowohl als Unternehmen als auch für einzelne Produkte.
A dicembre 2019 Es kam eine außerordentliche Anerkennung: Eintrag, durch eine Auswertung von 100/100, Ruhmeshalle Führer Blumenöl 2020, Kategorie reserviert ausschließlich nur für 7 der mehr als 500 globale Unternehmen ausgewählt.
Die Produktpalette des Unternehmens umfasst grundlegende (einschließlich biologischer und IGP Toscano), cru und Auswahlen.
geht es oft im Dezember, wir haben das Glück, immer wieder neues Öl findet gerade gemacht. Ungeachtet dessen, dass auch nach mehrmonatiger Lagerung bleiben die organoleptischen Eigenschaften nahezu unverändert.
Haben Sie keine Angst zu einem noch recht unbekannt in der Welt approcciarvi: im Raum auf den Verkauf und Verkostung können Sie schmecken, was Sie das Öl besser auf ihren Geschmack und ihre Bedürfnisse wählen wollen.
Sie können herausfinden, ob Sie zarte Parfums oder mehr bestimmt bevorzugen, mehr Aromen auf süß oder krautigen grenzend.
Die Basislinie ist auch in einigen Coop und Conad Punkte verfügbar.
DIE MILCH FIORINO
Wie bei der Frantoio Franci, auch Der Fiorino Dairy ist ein preisgekröntes Zertifikate, die zahlreiche nationale und internationale Trophäen rühmt.
Um dorthin zu gelangen von Grosseto dauert etwa eine Stunde. Die Reise ist nicht so leicht zugänglich, so für diejenigen, die von Reisekrankheit leiden, aber der fleißige Meister-Schmecker ONAF in mir setzte auch Flügel, wenn es darum geht, wesentliche Ziele zu erreichen!
Die verwendete Milch zur Herstellung Käse Il Fiorino kommt von ausgewählten lokalen Farmen. Mit dieser Milch Maremma produzieren ausgezeichnete Pecorino, Edel durch Verarbeitung gemacht, durch die Zeit und durch die natürliche Umgebung von Würze.
Top des Bereichs ist die Gründer Reserve, von hoch ausgewählter Schafmilch erhalten, mit den alten traditionellen Methoden hergestellt und in der Höhle im Alter von.
Auch hervorragend Pecorino Toscano DOP sowohl frisch als auch erfahrene Version.
Die Produktion umfasst auch einige Käse und Bio-Gemüse-Lab.
Der Shop bietet auch andere typische Maremma.
Salsamenteria La Marmora
Via Vittorio Alfieri, 1/a - Grosseto
so. 0564/418806
www.facebook.com/SalsamenteriaLaMarmora
Geöffnet täglich von 7:30 alle 15:00 e dalle 16:30 alle 23:00.
Sonntag Öffnung an 9:30.
Geschlossen Montag Nachmittag.
die Maremma – Dairy Hymne an die Sonne
Strada Provinciale 131 Poggiale, 72 - Grosseto
so. 0564/176 8089
www.lamaremmana.it
I Vini di Maremma
Loc. Der Christ - Marina di Grosseto, Grosseto
so. 0564/34426
www.ivinidimaremma.it
Frantoio Franci
Via Achille Grandi, 5 - Montenero d'Orcia, Grosseto
so. 0564/954000
www.frantoiofranci.it
Der Fiorino Dairy
Lage Paiolaio - Roccalbegna, Grosseto
so. 0564/989059
www.caseificioilfiorino.it