Nahrungsmittelzeitschrift
In den letzten fünf Jahren hatten wir die Gelegenheit, die Kreativität und Kreationen von Küchenchef Maurizio De Riggi anlässlich verschiedener Speise- und Weinveranstaltungen zu würdigen. Ich folgte auch das Unternehmen im April 2017, Teilnahme an der Einweihung...
Un locale di design e un concept gastronomico tutto nuovo per il Pastificio Artigianale Leonessa di Cercola (di cui si parla qui): PastaBar. Eine Idee, um eine Lücke zu füllen geht der Vorschlag, ossia quella...
Cimitile è un piccolo comune dell’Agro Nolano, conosciuto soprattutto per i suoi reperti di interesse storico (il complesso delle Basiliche paleocristiane). In pieno centro storico, in una strada poco trafficata, troviamo Bocca di Bacco,...
Un pranzo sperimentale in compagnia di altre tre cavie umane e di un valente enogastronomo: questo l’approccio decisamente poco convenzionale che ho avuto con il ristorante Era Ora di Palma Campania e con l’eclettico...
Food News in Campania
