Nahrungsmittelzeitschrift
Per rendere onore alla bravura di Ciro Salvo, specialista della pizza napoletana, Ich berichte hier über eines meiner im Gusto Mediterraneo-Magazin veröffentlichten Stücke und poste hier einige Fotos seiner Arbeit 🙂 Wenn Sie...
Nuova tappa del tour Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana, il viaggio culinario dell’AVPN per promuovere e diffondere la Vera Pizza Napoletana. Martedì 23 aprile è toccato alla storica Pizzeria Mattozzi di Napoli...
Mangiare non è solo appagamento per la pancia, ma anche allegria! Questa è la filosofia dei fratelli Susta di Volla. Roberto è l’uomo delle pubbliche relazioni, quello che gira tra i tavoli con il...
Die Entdeckung der wahren neapolitanischen Pizza ist eine Tour, die von der Verace Pizza Napoletana Association organisiert wird, um die Öffentlichkeit der gesamten Halbinsel über alle Geheimnisse der berühmtesten neapolitanischen Gerichte zu informieren. Verschiedene Aspekte von...
Diciannove Maestri Pizzaioli riuniti per presentare le loro creazioni che faranno tendenza nella prossima stagione. A metterli tutti insieme, Una Pizza per l’Estate 2013: primo evento di un nuovo format ideato dall’azienda napoletana Molino...
Nuova sfida per un maestro pizzaiolo napoletano da lungo tempo avvezzo all’utilizzo di ingredienti d’eccellenza: portare il meglio del made in Italy in terra statunitense. Una notevole opportunità per Enzo Coccia che, in vista...
È giunta alla quarta edizione AgroSud, la biennale dedicata all’agricoltura allestita alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Una fiera destinata alle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo e zootecnico, che punta i riflettori sulle...
Rieccoci di nuovo in casa Rossi, ad Alvignano, dove mangiare è sempre un piacere! Die exquisiten Natursäuerpizzas von Pasqualino Rossi und die gute traditionelle Küche von Mutter Rita sind eins...
Voglio dedicare il primo post del nuovo anno a persone e luoghi a me divenuti molto cari: il Medio Volturno e la sua gente. A nomi, facce, storie che ho conosciuto e che vorrei...
Franco Pepe è una persona che desta meraviglia. Un uomo che potrebbe riposare sugli allori grazie ai suoi innumerevoli successi, che aveva già spiazzato tutti con la sua scelta di lasciare un’attività affermata e...
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