UN LUSTRO ALL’ASSAGGIO!
Ridendo, scherzando, girovagando, provando e scrivendo… oggi è un lustro che All’assaggio è in vita! Fünf Jahre, in denen unsere Kreatur unermüdlich von unserem Wunsch gefüttert wurde, zu entdecken und weiterzukommen...
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AUFFORDERUNG UND SOMMER
Es war ein Sommer abnormal, quella del 2016. gezwungen Unbeweglichkeit hatte die Familie zu radikal Rhythmen und Gewohnheiten gezwungen ändern. Für zwei gute Monate, Abschied von Wanderungen, um außerhalb des Hauses Abendessen, Dinge atmen, die...
LA MIA PIZZA A LE PARÙLE
Non è solo un bravo pizzaiolo vesuviano della nuova generazione, Giuseppe Pignalosa. È anche una persona che si guarda intorno, cerca spunti, cura i dettagli. Non pago di proporre un impasto leggerissimo e digeribilissimo...
BUON NATALE 2015
Il team All’assaggio augura a tutti un sereno Natale, fatto di cose semplici che scaldano il cuore.
DA ASSAGGIATRICE AMATORIALE AD ASSAGGIATRICE ONAF
Signore e signori, Ich bin offiziell ein Onaf-Käseverkoster. Nun ja. Che io avessi attitudine per l’assaggio in genere, era cosa ben nota. Aber Neugier allein reicht nicht aus...
Pasquetta Probe!
Nonostante il meteo inclemente, siamo riusciti a trascorrere le festività pasquali alla grande. Eh sì, per noi napoletani la Pasqua è innanzitutto sinonimo di tortani, casatielli e pastiere, che già da soli bastano a...
VENDEMMIA AL MOERA
Sono un animale metropolitano. Vivo in un quartiere commerciale della terza città d’Italia, e la mia quotidianità è caratterizzata prevalentemente da lunghe ore trascorse davanti al pc, Termine einzurichten und Busse zu jagen....
PIZZAFESTIVAL AVPN – EVENTI E PREMIAZIONI
Come comunicato in più occasioni su queste pagine, nel 2014 ricorrono i 30 anni di attività dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. Per festeggiare degnamente questo ragguardevole traguardo, l’AVPN ha promosso il Pizzafestival, una manifestazione internazionale...
AND THE WINNER IS…
Dunque… da dove iniziamo per non sembrare troppo autoreferenziali? Iniziamo dal principio. Nell’ambito dei festeggiamenti per i suoi trent’anni di attività (che stanno toccando il loro apice in questi giorni), l’Associazione Verace Pizza Napoletana...
PRIMO BBQ CONTEST CAMPANO
Per tutti coloro che ancora associassero il barbecue alla sola cottura di salsicce e bistecche: siete fuori strada! Das Team Kampanien Barbecue Freunde hat mehrfach gezeigt, dass der Grill hat praktisch...
