Nahrungsmittelzeitschrift
Prosegue a gonfie vele il ciclo di pranzi Orto d’Autore, Entworfen vom samnitischen Bauernhaus Casa Lerario, um seine Struktur und Produkte der Öffentlichkeit durch die Interpretation großer Köche bekannt zu machen. die dritte...
Es ist schlank und zierlich, aber die Küche zu einer Riesin: Fabiana Scarica, detta Faby, è la giovane chef stabiese che nel corso degli anni si è messa in luce tra le lady chef della...
Dopo il fortunato ciclo 8rto x 4uattro (di cui parliamo qui), è ricominciata una nuova stagione di eventi presso l’agriturismo sannita Casa Lerario, dal titolo Orto d’Autore. “Sconfinamenti gastronomici” il leit motiv di questa...
Da quando Lilli è arrivata in casa All’assaggio, le esigenze familiari sono cambiate. A parte lo stravolgimento dell’organizzazione personale, degli orari e amenità varie (compresa la necessità di spostare suppellettili, riparare mobilio, kaschieren...
Chiusura alla grande per 8rto X 4uattro, il ciclo di appuntamenti ideato dai food writers Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo per valorizzare i prodotti dell’agriturismo Casa Lerario di Melizzano. A partire da gennaio, quattro...
Alla fine di gennaio 2015 ha preso il via presso l’agriturismo Casa Lerario di Melizzano il format denominato 8rto x 4uattro, ideato in collaborazione con i food writers Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo (alla...
Una nuova proposta gastronomica va ad arricchire la già sfavillante Penisola Sorrentina: giovedì 12 febbraio ha inaugurato l’Agriturismo Villa Chiara – Orto & Cucina, creatura della splendida Fabiana Scarica. Chef e pasticcera, un...
Non è facilissimo arrivarci, a Casa Lerario. Ma, come spesso accade quando si intraprende un viaggio impervio, la meta non lascia delusi.Un agriturismo nel bel mezzo della campagna beneventana, nel comune di Melizzano, ai...
Un incontenibile entusiasmo ci porta questa volta a essere felici e orgogliosi testimoni di un evento unico, festoso e significativo per la nostra Regione e il suo settore gastronomico, in grado di dare giusta...
Vi avevo già parlato lo scorso anno del progetto Derfram (was). Venerdì 28 marzo ne sono stati presentati i risultati finali in una bellissima giornata in campagna presso la Masseria Giòsole di Capua...
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