PASCUCCI AN DER MARINA
Wir haben Küchenchef Gianfranco Pascucci dank seiner vielen Sendungen auf dem Gambero Rosso Channel getroffen. Sein tiefes Wissen und seine Art, das Meer und die Fischprodukte dort zu erzählen...
Tagged: Gabriele Bonci
PIZZERIE D’ITALIA 2019
Es wurde in Neapel Donnerstag vorgestellt 20 September führen die sechste der italienischen Pizzerien Gambero Rosso. L’edizione 2019 Es hat einen Wendepunkt markiert im Vergleich zu früheren. Zum ersten Mal in der Tat, neben Nelken und...
ROMA DOG FRIENDLY
Approfittando dell’autunno ancora clemente, abbiamo portato la nostra lagottina Lilli – che ora ha cinque mesi – a fare una passeggiata a Roma. Una sorta di iniziazione al viaggio: era la prima volta che...
PIZZERIE D’ITALIA 2016 DEL GAMBERO ROSSO
Sono costretta a ripetermi. Come ho già detto due anni fa (was), non sono capace di considerare la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso come un semplice evento, o, peggio ancora, come...
A ROMA: C-COME, DE BELLIS E ROSCIOLI
Ogni scusa è buona per fiondarsi a Roma. Stavolta ne avevo una più che valida: la partecipazione a C-come, il convegno nazionale su Copywriting, Content Marketing e Creatività che ha avuto luogo sabato...
MARATONA DI PIZZA PER GABRIELE BONCI E FRANCO PEPE
Le braccia, quelle di due grandissimi maestri dell’impasto; la mente, quella di una giornalista eclettica; il luogo d’azione, una pizzeria di Caiazzo nel giorno del suo primo compleanno. Tanti amici produttori ed ecco: una...
PIZZERIE D’ITALIA
Questo resoconto è, prima di tutto, una manifestazione di orgoglio, affetto, stima e senso di appartenenza territoriale. Il mio modo per ringraziare dei grandissimi artigiani che con il loro lavoro danno lustro a un’intera...
WEEKEND ROMANO, CULINARIA 2013 E ALTRE COSE
Verkostungshaus, interno, giorno. Marito: “Devo andare a Roma il 16 marzo per fare un servizio fotografico alla partita di rugby, che ne dici se passiamo il weekend fuori?”. Indovinate cosa ho risposto?...
SOSTE GOLOSE ROMANE
Ogni tanto mi piace fare qualche incursione nella Città Eterna. Adoro Roma, la sua imponenza, le emozioni che mi trasmette. Ma amo anche il suo respiro internazionale, la molteplicità delle sue offerte e le...
