Zur Verkostung… LISBONA
Ich habe gelernt, den Kabeljau in Lissabon zu essen! Lo so, qualcuno potrà domandarsi: “Ma come, a Napoli non si cucina il baccalà fritto a Natale?”… Ebbene, wieder einmal ist die Schuld meines...
Author: Daniela Marfisa
HERBSTFEST – Bagnoli Irpino
Amo l’autunno! Il suo clima, i suo colori, i suoi profumi, seine saisonalen Angebote ... In dieser Zeit sind gefangen gastronomische Veranstaltungen statt, come sagre e mostre-mercato di prodotti tipici. Gibt es eine bessere Zeit...
Ein Tag mit SAL DE REIS
Mein Freund hat mich eine Überraschung: mi ha regalato un corso di pasticceria tenuto dal Maestro Sal De Riso! Und so ging ich gestern Morgen ins Hotel Le Axidie in...
Zur Verkostung ... PARIS
É la meta gourmand per antonomasia: Paris est toujours Paris! L’offerta gastronomica parigina è, in effetti, pressoché illimitata. Dalle épiceries dove poter fare approvvigionamenti, alle boulangeries in cui acquistare baguettes, alle pâtisseries che propongono...
La Caravella
Sono tornata in questo ristorante dopo circa dieci anni, memore di un’esperienza impareggiabile. E non esagero quando dico che ricordo ancora perfettamente il gusto di tutto ciò che ho mangiato all’epoca! Ero rimasta letteralmente...
DIE TRADITION
Ecco il reame delle eccellenze! É quasi impossibile elencare tutto ciò che è possibile trovare in questo regno delle meraviglie. Die Vulkanbesitzerin Annamaria Cuomo führt Sie zu den typischen Produkten...
Zur Verkostung… LONDRA
La scorsa primavera sono tornata a Londra per la terza volta, dopo un bel po’ di anni dalla mia ultima visita. In tutta onestà, non ricordavo granché della gastronomia anglosassone, wahrscheinlich wegen der...
ANTICA OSTERIA NONNA ROSA
Un ristorante dove tutto ha il sapore genuino dei piatti che si potrebbero trovare di domenica nelle case campane, ma riproposti con garbo e un tocco di rinnovamento. Wo kann man das essen?...
TENUTA VANNULO
Nella rassegna di eccellenze campane, un posto d’onore spetta alla regina bianca delle tavole: la mozzarella di bufala! È sicuramente il prodotto tradizionale regionale più conosciuto e apprezzato, del quale esiste il Consorzio di...
