Irpinia ZWISCHEN KUNST UND GESCHMACK
Es ist kein einfaches Land des Geschmacks: Irpinia ist eine wahre Fundgrube! Nun kennt die lokalen öffentlichen Verwaltungen, , die auf einer ihrer besten Ressourcen, um den Bereich zu fördern. Die Ernennung...
Category: Eventi e resoconti
IL PANETTONE SECONDO CARACCIOLO
È il dolce simbolo dell’italianità in pasticceria, un prodotto che ormai travalica stagionalità e regionalità: Panettone. Al re dei lievitati è stato dedicato a Napoli un evento a metà tra competizione e degustazione,...
HAPPY 3° BIRTHDEA BENDATA
Un nuovo traguardo da festeggiare per La Dea bendata, die Kult-Pizzeria von Ciro Coccia an der Küste von Pozzuoli. Frisch von den "Due Spicchi", die im Pizzerie d'Italia erneut erobert wurden 2017 del Gambero Rosso, per...
DAVIDE OLDANI, RISO ALLA MILANESE A NAPOLI
Il suo ristorante D’O di Cornaredo (Milano) ha appena ricevuto 3 Cappelli sulla guida I Ristoranti d’Italia 2017 de L’Espresso e il premio Novità dell’anno sulla guida del Gambero Rosso: Davide Oldani, il cuoco...
MPUSTARELLE E SFOGLIATELLE – I MAGNIFICI 7
Wir schmecken die Geschichte von Neapel eine Reihe von Veranstaltungen von der Pizza Meister Enzo Coccia und Molino Dallagiovanna in Zusammenarbeit mit dem Journalisten Laura Gambacorta organisiert ist. La serie di incontri, an Arbeitnehmer gezahlt werden...
OPEN DAY POLSELLI AD ARCE
Ein "Tag der offenen Tür" für einen transparenten Geschäfts: questo lo spirito che ha animato l’Open Day Polselli, Tour für Presse und Fachbesucher von der gleichnamigen Müllerei organisiert gehalten in Arce Freitag 30 settembre. Un’occasione per...
Die Pizza ist CHIC, DOUBLE ERNENNUNG IN TELESE TERME
Gli incontri BtoB In the Kitchen Tour organizzati dall’associazione Chic – Charming Italian Chef sono sempre una fucina di idee, di scambi e di invenzioni culinarie. Dopo le due tappe in Irpinia degli anni...
POMODORO San Marzano DAY
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'und maccaron, Zi Ninuccia 'ein Papst, Zi Vicienz 'e scann: sind ihre, Die Landwirte nicht mehr jung, zu kultivieren (in alcuni casi anche...
I QUATTRO FRATELLI COCCIA IN "THE BLUES BROTHERS PIZZA"
Vier Brüder Pizza: sicherlich kein Datensatz aus einer numerischen Sicht, ma, Wenn das gewünschte Gewicht ist, dass der Familie Coccia, es sind die Parteien auf das absolute Primat. Enzo Coccia ist die...
NATAVOT DI KBIRR, LA BIRRA CHE PARLA NAPOLETANO
Eine Reihe von Bieren eng mit dem Produktionsgebiet verbunden, von Namen, die von den lokalen Dialekt zu den Zetteln, die Symbole und Traditionen der lokalen Kultur inspiriert: parliamo di Kbirr,...
