MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2021, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Mittwoch vorgestellt 25 novembre la Michelin Guide Italien 2021.
Drei neue Restaurants mit ein Stern für Kampanien: Relais Blu di Massa Lubrense (Küchenchef Alberto Annarumma), Könige Heilige und Löwen von Nola (Küchenchef Luigi Salomone) und Lorelei di Sorrento (Küchenchef Ciro Sicignano).
Zwei le Ausfall Bestätigungen zu erhalten von Stern: Der Igel von Capri und Casa del Nonno 13 di Mercato San Severino.
Locanda Severino von Caggiano, in der Anleitung vorhanden 2020, Es ist in der Liste der Restaurants aufgeführt, die wegen nicht fortgeführter Aktivitäten oder auf unbestimmte Zeit geschlossen sind.
Zwischen Ein- und Ausfahrten bleibt die Situation in Kampanien somit unverändert, 38 Restaurants mit einem Stern und 6 Restaurants mit zwei Michelin-Sternen.
Don Alfonso 1890 von Sant'Agata sui Due Golfi hat auch den neuen erobert Grüner Star, die Adressen belohnt, die dem Thema Nachhaltigkeit besondere Aufmerksamkeit geschenkt haben.
Ecco l’Liste der Sterne-Restaurants in Kampanien.
L’Olivo ** - Anacapri / Capri (N / A)
Glyzinien - Amalfi (SA)
La Caravella aus 1959 – Amalfi (SA)
Caracol - Bacoli (N / A)
Taverna Estia ** - Brusciano (N / A)
Osteria Arbustico - Capaccio / Paestum (SA)
Le Monzù - Capri (N / A)
MAMMA - Capri (N / A)
Spalten - Caserta (CE)
Piazzetta Milù - Castellammare di Stabia (N / A)
Das Refektorium - Conca dei Marini (SA)
Der Mohn - Eboli (SA)
Dani House ** - Ischia (N / A)
La Tuga - Ischia (N / A)
Indaco - Lacco Ameno / Ischia (N / A)
Der Faro di Capo d'Orso - Maiori (SA)
Quattro Passi ** - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Taverne del Capitano - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Relais Blu – Massa Lubrense (N / A) [Neu]
Der Kommandant - Napoli
George Restaurant - Neapel
Palazzo Petrucci -- Neapel
Veritas - Napoli
Könige Heilige und Löwen – Nola (N / A) [Neu]
Le Trabe - Paestum (SA)
President - Pompei (N / A)
La Serra - Positano (SA)
Zass - Positano (SA)
Süd - Vierter (N / A)
Die Panflöte - Ravello (SA)
Rossellinis - Ravello (SA)
Re Mauri - Salerno (SA)
Don Alfonso 1890** - Sant'Agata sui Due Golfi (N / A)
Don Geppi - Sant'Agnello (N / A)
Il Buco - Sorrento (N / A)
Lorelei – Sorrento (N / A) [Neu]
Bosquet Terrasse - Sorrento (N / A)
Kresios - Telese (BN)
Locanda del Borgo - Telese (BN)
Josè Restaurant - Anwesen Villa Guerra - Torre del Greco (N / A)
Oasis – Antichi Sapori - Vallesaccarda (AV)
Torre del Saracino ** - Vico Equense / Marina d'Aequa (N / A)
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
Maxi - Vico Equense (N / A)
Sie bestätigen den Stern:
The Hedgehog - Capri / Anacapri (N / A)
Casa del Nonno 13 – Mercato San Severino (SA)
Hier ist die vollständige Liste von Michelin-Sterne Italien 2021: https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/la-guida-michelin-italia-2021-tutte-le-sue-stelle