EXTRABIO AWARD 2020, DIE GEWINNER
Es fand am Donnerstag statt 9 luglio 2020 presso la Handelskammer von Neapel die Preisverleihung für Extrabio-Preis 2020, Der Wettbewerb ist ausschließlich nativen Olivenölen extra aus Kampanien vorbehalten, die aus zertifizierten Bio-Oliven gewonnen werden.
Eine Preisverleihung in reduzierter Form und unter Einhaltung der Eindämmungs- und Antiansteckungsmaßnahmen von Covid-19, aber äußerst bedeutsam, als Beweis für das sehr hohe Qualitätsniveau und die außergewöhnliche Artenvielfalt des regionalen Olivenanbaupanoramas.
Der Wettbewerb, nato nel 2006, è il frutto della sinergia tra la Region Kampanien con la Regionalverband Coldiretti Kampanien, la Camera di Commercio di Napoli, Ja, Unternehmen und dieVerband assoziierter sensorischer Analysten.
Auch in diesem Jahr war die Resonanz aus der regionalen Bio-Branche überraschend: unter den Bewerbungen von Unternehmen, wurden ausgewählt 46, con 54 zum Wettbewerb zugelassene Öle.
An der Zeremonie nahm der Leiter des Landwirtschaftsgebiets der Region Kampanien teil Brunella Mercadante, der Präsident von Si Impresa und Vizepräsident der Handelskammer von Neapel Fabrizio Luongo, der Vorsitzende des Gremiums der Handelskammer von Neapel Maria Luisa Ambrosino und der Manager von Donne Impresa Coldiretti Campania und Präsident von Agrimercato San Paolo (di cui abbiamo parlato was) Valentin Stinga.
Das sind die Gewinner:
– Kategorie Leicht fruchtig: Villa Sorbo, Galluccio (Ce)
– Kategorie Mittelfruchtig: Römisches Anwesen, Ponte (Mrd)
– Kategorie Intensiv fruchtig: FAM, Venticano (von)
– Vergeben Biolabel: Augusto de Martini, Fragneto der Abt (Mrd)
Claudia Sorbo, Firma Villa Sorbo
Römisches Anwesen
FAM
Luigi und Alessandra de Martini, Firma Augusto de Martini
Quest’anno, zusätzlich zu den traditionell verliehenen Preisen, wurden eingeführt i Landesauszeichnungen für Unternehmen, die sich durch das gewonnene Öl besonders hervorgetan haben:
Provinz Neapel: Die Bullen, Massa Lubrense
Provinz Avellino: Case d’Alto, Grottaminarda
Provinz Benevento: Torre a Oriente, Torrecuso
Provinz Caserta: Die Ebene, Capua
Provinz Salerno: Weißer Stein, Casalvelino
Claudio DeLuca, Firma Case d'Alto
Als Verkoster im Prozess der Eintragung in die nationale Liste der Techniker und Experten für natives und extra natives Olivenöl, Ich bin stolz darauf, zur Kommunikation und Aufwertung von Öl beizutragen, insbesondere das aus Kampanien 🙂
Il Seltsamer Katalog 2020 (Enthält die Ergebnisse der chemischen und sensorischen Analysen, die an kampanischen Ölen aus biologischem Anbau durchgeführt wurden) es kann unter dem Link heruntergeladen werden http://agricoltura.regione.campania.it/fiere/pdf/extrabio_2020-catalogo.pdf
