LA DEA BENDATA, MENÚ DE SOLIDARIDAD PARA EL QUINTO CUMPLEAÑOS
Acaba de cumplir cinco años y siempre está en gran forma con los ojos vendados diosa, la pizzería puteolana Ciro Coccia. La pizzería es sin duda un hito en flegrea, Gracias a frito...
Acaba de cumplir cinco años y siempre está en gran forma con los ojos vendados diosa, la pizzería puteolana Ciro Coccia. La pizzería es sin duda un hito en flegrea, Gracias a frito...
Una festa di benvenuto all’estate dedicata al gusto, immersi nel verde di un ampio giardino con tanto di laghetto naturale: La Fortuna dell’Imperatore, evento voluto dal patron della pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli...
Che l’olio extravergine d’oliva sia più che idoneo per la frittura, lo abbiamo già detto su queste pagine. Il professor Raffaele Sacchi, uno dei massimi esperti internazionali in materia di olio evo, ha decantato...
L’aglio: così versatile, eppure spesso così demonizzato per via del suo gusto intenso e deciso. Sapevate che esiste una pianta officinale i cui odore e sapore sono del tutto simili a quelli del bulbo...
Un nuovo traguardo da festeggiare per La Dea bendata, la pizzería culto Ciro Coccia en el puerto de Pozzuoli. Los fabricantes de "dos dientes" ganó de nuevo en la guía de pizzerías italianas 2017 del Gambero Rosso, per...
Cuatro hermanos de pizza: ciertamente no un registro desde un punto de vista numérico, ma, quando la caratura è quella della famiglia Coccia, es que las partes en la primacía absoluta. Enzo Coccia è il...
Che la pizza sia una specialità gustosa è un fatto risaputo in tutto il mondo. Che possa essere anche “buona”, nel senso di preparata con tecniche derivate da studio e ricerca e con ingredienti...
Che il lungomare puteolano fosse polo d’attrazione per le buone forchette grazie alla consolidata presenza della Pizzeria La Dea bendata lo sapevamo. L’evento La Dea d’Oriente che ha coinvolto il locale di Ciro Coccia...
Ci sono sinergie gastronomiche che sembrano efficaci già sulla carta. Poi, quando si passa all’assaggio… sono addirittura migliori del previsto!!! Ciro Coccia è un pizzaiolo di fama ormai consolidata. Ben lungi dall’essere semplicemente “il...
Da quando Lilli è arrivata in casa All’assaggio, le esigenze familiari sono cambiate. A parte lo stravolgimento dell’organizzazione personale, degli orari e amenità varie (compresa la necessità di spostare suppellettili, riparare mobilio, ocultar...