LA DEA BENDATA, MENÚ DE SOLIDARIDAD PARA EL QUINTO CUMPLEAÑOS
Acaba de cumplir cinco años y siempre está en gran forma La Dea bendata, la pizzería puteolana Ciro Coccia.
La pizzería es sin duda un hito en flegrea, Gracias a frito con deleite y pizzas de luz de mezcla (por no hablar de la dama dulce delicioso Coccia, alias Federica Morra), que condujo a la conquista de los dos segmentos en la guía de pizzerías italiana Gambero Rosso.
Hemos probado la ruta local que hemos seguido desde el inicio de la 2013, Ella quedando cautivado por la nueva aventura en solitario de Cyrus después de muchos años de experiencia en el signo de la familia, la pizzeria Fortuna Duchesca en la zona de Nápoles. Y la evidencia fotográfica para probarlo 😀
Para celebrar adecuadamente los primeros cinco años de la diosa, Ciro Coccia ha creado una Mcelebración ENU 5 portate, una por cada año de operación, elegido entre los más representativos y apreciado por el público.
La única excepción está representada por la velocidad de flujo asociada con el 2018, año para el que no ha elegido un caballo de batalla, pero se ha dado paso a una nueva, la pizza creado por uno de los chefs más respetados en la zona Flegrei, Luca Esposito de El albergue de la obstinada di Bacoli.
La pizza "La Locanda del Cabezón" tiene como ingredientes de la crema de brócoli, brócoli Bari, prima camarón blanco Procida, provola, nueces Sorrento y aceite de oliva virgen extra.
Durante años anteriores, la elección recayó en cornucopia frito per il 2013/14, en Montanarine francés de 2015, en Margherita Dop per il 2016 y la pizza Sogni di Latte per il 2017.
La Cornucopia es un triunfo (es apropiado decir!) arancini de arroz, crocchè di patate, zeppoline de la pasta crecido y pepitas que varían de una temporada a otra. Uno mejor que el otro!
Durante las festividades con la prensa que se hicieron las albóndigas con queso ricotta, espinacas y queso fondue, Paccheri con Polpessa genovés y dos pizzas especiales, el que tiene la Polpessa genovés y espinacas pizza, Finales de achicoria de Treviso y burrata de Puglia.
El menú de celebración, inoltre, se asocia con iniciativa solidaria a favor del territorio como una muestra de agradecimiento por Coccia contra la flegrea que en estas 5 años le dieron una gran satisfacción.
A partir del 1 de 31 dicembre para cada uno de 5 Por supuesto celebración ordenada por los clientes va a tener como objetivo 1 compra de euros de las medias de bruja y caramelos para los niños que visitan el oratorio de las Hermanas de la Congregación de la Presentación de María en el templo de Licola Mare que recibirá estos dones en la Epifanía en.
La iniciativa se lleva a cabo en colaboración con Cáritas Pozzuoli.
Pizzeria La Dea bendata
Corso Umberto I, 93 – Pozzuoli, Nápoles
tal. 346/3003491
www.pizzerialadeabendata.it