Nahrungsmittelzeitschrift
Una nuova apertura per un nome di peso nella città di Napoli: 50 Panino, nuovo progetto del maestro pizzaiolo Ciro Salvo, patron della pizzeria 50 Kalò di Piazza Sannazaro. L’hamburgeria, situata ad appena trecento...
È uno dei protagonisti indiscussi delle tavole italiane, pur non essendo originario del Bel Paese né tantomeno del continente europeo: il Pomodoro. Gustoso, versatile, è un prodotto amatissimo e utilizzatissimo sia nelle cucine di...
“Prima abbiamo girato per conoscere i birrai campani. Poi abbiamo girato per conoscere i luoghi della birra, il territorio, le attrattive turistiche, le tipicità gastronomiche. Ora stiamo girando per far conoscere questo libro, una...
Sgombriamo subito il campo da possibili equivoci: il Profeta in questione non ha nulla a che vedere con religione e misticismo (salvo eventuali estasi di qualche cliente). Trattasi invece del cognome di Simone, executive...
Weihnachten ist eine Explosion von Farben und Aromen. Es gibt viele Desserts und Süßigkeiten, die Gebäck im Dezember überfallen, gerade auf den Tischen der Gourmets aus ganz Italien zu beenden. Unter diesen,...
Der Panettone Re Festival ist zurück in Neapel 3 und 4 dicembre. Zwei Tage zu lernen, probieren und kaufen die beste der nationalen Produktion: nur handwerklich hergestellter panettone excellence, nach strengen Herstellungsverfahren hergestellt,...
Doppio festeggiamento mercoledì 30 November nach Hause Veritas. Der offizielle Grund der Vorladung zu einem geselligen Abend war der Eingang des neapolitanischen Restaurant in Partnerschaft Mesali - Beherbergungs Transhumanz in Irpinia, aber die Möglichkeit ist in der Praxis...
È il dolce simbolo dell’italianità in pasticceria, un prodotto che ormai travalica stagionalità e regionalità: Panettone. Al re dei lievitati è stato dedicato a Napoli un evento a metà tra competizione e degustazione,...
Wir schmecken die Geschichte von Neapel eine Reihe von Veranstaltungen von der Pizza Meister Enzo Coccia und Molino Dallagiovanna in Zusammenarbeit mit dem Journalisten Laura Gambacorta organisiert ist. La serie di incontri, an Arbeitnehmer gezahlt werden...
La storica azienda dolciaria Strega Alberti di Benevento consolida la sua presenza nella città di Napoli. Dopo il punto vendita nella Galleria Ipogea della Stazione di Piazza Garibaldi, il temporary di Napoli Centrale e...
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