BRAUEREI AEFFE, PROBE UND NEU
Die Brauerei Aeffe ist die zweitgrößte handwerklichen Brauerei in Kampanien Dienstalter. Es ist in der Tat geboren 2007 Castel San Giorgio und nur zog vor kurzem nach Nocera Inferiore, in einem neuen...
Tagged: Birra artigianale
CASA KBIRR
A luglio 2016 vi avevamo raccontato il debutto del microbirrificio artigianale napoletano Kbirr. Un progetto dalla forte connotazione territoriale, un vero e proprio inno a cultura, arte e tradizioni partenopee, dal naming dei prodotti...
DEBUTTA BUBALA, BIRRA CON SIERO DI LATTE DI BUFALA
Novità nel mondo brassicolo italiano: è nata Bubala, la prima birra al mondo con siero di latte derivante dalla lavorazione della Mozzarella di Bufala Campana Dop. L’etichetta, opera del birrificio casertano White Tree Brewing...
TERRAE MOTUS AGRIPUB
Terrae Motus: movimento della terra, terremoto. Non ci si poteva aspettare un tema diverso da tre “cavalli di razza” profondamente legati al territorio quali il pizzaiolo Franco Pepe, il produttore brassicolo Mario Cipriano e...
#FACCEDABIRRA DER BRAUEREI Flegreo
“Prima abbiamo girato per conoscere i birrai campani. Poi abbiamo girato per conoscere i luoghi della birra, il territorio, le attrattive turistiche, le tipicità gastronomiche. Ora stiamo girando per far conoscere questo libro, una...
NATAVOT DI KBIRR, LA BIRRA CHE PARLA NAPOLETANO
Eine Reihe von Bieren eng mit dem Produktionsgebiet verbunden, von Namen, die von den lokalen Dialekt zu den Zetteln, die Symbole und Traditionen der lokalen Kultur inspiriert: parliamo di Kbirr,...
IL PANINO DI CRISTIANO AL B-ZONE DE LA TAVERNA DI BACCO
La Taverna di Bacco è la pizzeria del Rione Alto creata nel 2005 dal maestro Salvatore de Rinaldi (ne abbiamo parlato qui). Il team della casa comprende la moglie Rosa e il figlio Cristiano,...
HALLOBEER 2015 AL BIR SCIÒ
Bir Sciò è il beer shop-birreria flegreo di Mena D’Avino e Luca Mauriello che da tre anni a questa parte sta rendendo la vita migliore ai tanti partenopei cultori del mondo birrario. La vendita...
UN ANNO DI MALTO REALE
Il 10 settembre 2015 la birreria casertana Malto Reale ha festeggiato il suo primo compleanno con un grande party. Nel giardino addobbato con tanti palloncini colorati, un braciere gigante dominato dal maestro delle carni...
MALTO REALE BIRRERIA A CASERTA
Nella frazione Vaccheria di Caserta, a pochi passi dal Real Sito di San Leucio, ha inaugurato lo scorso 10 settembre la birreria Malto Reale. Un progetto fortemente voluto dai titolari Adele Barletta e Roberto...
