FOOD & DER GARTEN, DIE PICNICS VON VILLA CHIARA
Nach der Zwangsschließung durch die Pandemie, sabato 6 Juni wieder geöffnet Villa Chiara – Orto & Cucina, die Struktur von Fabiana Scarica, Gewinner von Spitzenkoch Italien 2017.
Ein Neustart mit vielen neuen Features, um sich an die neuen Bedürfnisse dieser besonderen Zeit anzupassen: il Menü POP-(R)Evolution, mit historischen Gerichten und neuen Gerichten zu günstigeren Preisen als in den Vorjahren (Degustationsmenü a 40 Euro); One Table Show-Erfahrung, ein einziger Tisch für den gesamten Service - auf Reservierung - um gemeinsam mit dem Küchenchef ein exklusives Überraschungsmenü zuzubereiten, e infine Food & Der Garten, die Picknick-Formel nur fürs Wochenende.
Und so haben wir genau diesen Vorschlag genutzt, einen entspannten Sonntag im Freien mit unserer Lilli . zu genießen.
Handtuch und Kissen auf dem Gras, gute Luft, Natürliche Distanz zwischen Menschen und gutes Essen.
Drei Menüs zur Auswahl 16 e i 20 Euro, mit vielen leckeren und bequemen Sachen zum Essen auf dem Boden sitzend. Wir haben die Menüs genommen Natur (Kartoffelomelett, Zucchini und Zwiebeln; Dinkelsalat mit Saisongemüse; Obst-Käsekuchen) und Ofen (Gemischter Cuoppo Mignon; Gefüllte Pfannen-Pizza; Tiramisu).
Das andere verfügbare Menü heißt Radici und beinhaltet saisonale Parmigiana, Schokoladenomelette mit Makkaroni und Caprese.
Das Set für jede Person beinhaltet Wasser nach Verbrauch in einer Glasflasche, Stahlbesteck, Glas, Desinfektionsbeutel, und auch ein Nominativ „Essen & Der Garten ”und das dritte Picknick (in tre Datumsunterschied) berechtigt zu einem nicht kombinierbaren Rabattgutschein 10 Euro für die Villa Chiara.
Das für die Zubereitungen verwendete Gemüse stammt offensichtlich aus dem Hausgarten, und sie können auch gekauft werden, zusammen mit frischen Eiern und einigen Backwaren.
Wir haben diese Picknick-Formel geliebt, und wir empfehlen es jedem, der einen Tag in den Bergen verbringen möchte, um tief durchzuatmen und die köstliche Küche zu genießen.
Villa Chiara – Orto & Cucina
Via Pacognano, 19 – Vico Equense, Neapel
so. 081/8029165
https://villachiaraortoecucina.it/
www.facebook.com/villachiaraortoecucina/
Unsere früheren Besuch Villa Chiara: https://allassaggio.it/villa-chiara-orto-cucina/
AGGIORNAMENTO: Chefkoch Fabiana Download ist im September in die Schweiz gezogen 2020; Villa Chiara wurde kurz darauf geschlossen.