Food Magazine
Ogni evento rappresenta un’occasione di scoperta. Di luoghi, di persone, di prodotti. L’incontro La Disputa della Cioccolata calda che si è svolto a Napoli giovedì 19 novembre presso Cioccolato Foresta potrebbe essere definito come...
Prosegue a gonfie vele il ciclo di pranzi Orto d’Autore, diseñado por la casa de campo Samnite Casa Lerario para dar a conocer su estructura y productos al público a través de la interpretación de grandes chefs. la tercera...
Es delgada y menuda, pero la cocina se convierte en una gigante: Fabiana Scarica, detta Faby, è la giovane chef stabiese che nel corso degli anni si è messa in luce tra le lady chef della...
Veintitrés pasteleros de toda Italia para un solo, gran protagonista: panettone. Aterrizó por primera vez en el sur Rey Panettone, la fiesta de los dulces Milán concebido por Stanislao Porzio, grazie alla...
Bir Shoo es la tienda de cerveza y cervecería flegreo Mena y Luca D'Avino Mauriello que desde hace tres años está haciendo mejor vida para tantos estudiosos napolitanos del mundo elaboración de la cerveza. la venta...
Quando un grande formaggio DOP è la star di un laboratorio e di una cena dedicati, la taster Onaf Daniela All’assaggio e la sua metà di team non possono mancare. Para ofrecernos la oportunidad...
Siamo abituati a vederlo in tv nel suo programma Unti e Bisunti mentre assaggia cibo da strada di ogni genere, da quello più succulento a quello più improbabile. Pero no olvidemos que Chef...
Karma è una realtà brassicola campana ben nota agli appassionati di birra artigianale. Un birrificio nato nel 2008 ad Alvignano, ai piedi dei monti del Matese, per volere di Mario Cipriano, che si è...
Aria di novità in casa Meatin’ Cuoco e Carbone, il ristorante gastronomico partenopeo improntato sulla carne “cucinata, non cotta”. A quasi un anno dall’inaugurazione, e con un bilancio più che positivo in termini di...
Che il simpatico Pasqualino Rossi prepari un’ottima pizza napoletana è un fatto assodato. Non per niente è stato gratificato, per il terzo anno consecutivo, dal conseguimento dei Due Spicchi nella guida alle Pizzerie d’Italia...
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NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
15 Octubre 2025
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