Food Magazine
Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori è un consorzio che promuove l’eccellenza agroalimentare del territorio con la complicità di ristoratori, vignaioli e artigiani del gusto. Attraverso l’organizzazione di eventi enogastronomici detti I Concerti del...
Diamo il benvenuto nel team All’assaggio alla nostra contributor Roberta Porciello, madre de la pequeña Siria y autora de la GUÍA PARA LOS BEBÉS AMIGOS LOCALES EN NAPOLES Y CAMPANIA 🙂 Ser madres en la era digital,...
I ristoranti di cucina etnica sono spesso una sorta di campo minato, pervasi da improvvisazione e imitazioni mal riuscite. Fortunatamente, però, ci sono anche felici eccezioni. All’inizio dell’anno ha aperto a Napoli il Mirai...
Il casatiello è il simbolo per eccellenza della gastronomia napoletana del periodo pasquale. Un lievitato opulento a forma di ciambella, ricco di strutto, uova, formaggi e salumi. Non c’è casa a Napoli e dintorni...
Dici Pasqua e subito pensi a pastiere, colombe e uova di cioccolato. Una tradizione che si ripete ogni anno nelle vetrine di tutte le pasticcerie, che risplendono di nastri, scatole e confezioni colorate. Non...
Giovedì 23 marzo è approdato per la prima volta a Napoli un evento interamente dedicato ai migliori dolci d’Italia, organizado por el Ayuntamiento de Nápoles sabor: Pasticceri & Confiterías 2017, appuntamento che ha riunito i...
Sono tante le storie che compongono l’universo pizzaiolo partenopeo. Uno de los más famosos es el de la familia Sorbillo. Todo comenzó por el fundador Luigi, que abrió sus pizzería en Via dei Tribunali...
Da appassionati del mondo del gusto, seguiamo costantemente con vivo interesse le cose buone e chi le propone. Nella città di Napoli, un lugar destacado entre nuestros impulsores es sin duda hasta Sagra...
Francesco Gallifuoco non è tipo da adagiarsi sugli allori. Erede di una famiglia di cucinieri, titolare di un esercizio che funge da bar, ristorante e pizzeria strategicamente situato di fronte alla stazione centrale di...
Una nuova apertura per un nome di peso nella città di Napoli: 50 Panino, nuevo proyecto del pizzaiolo maestro Ciro Salvo, patron della pizzeria 50 Kalo Piazza Sannazaro. L’hamburgeria, situado a trescientos...
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NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
15 Octubre 2025
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