EL GUSTO POR LA VIDA
Quando il cibo è veramente “buono”, c’è ancora più gusto! Nella serata di lunedì 30 marzo, una quarantina di professionisti della ristorazione tra chef e pasticceri si sono riuniti a Napoli presso il ristorante...
Etiquetado: Nápoles
EL ARTE DE PASTELERÍA Mennella CONQUISTA NAPOLI
La storica pasticceria Mennella di Torre del Greco è approdata a Napoli in grande stile. Dopo l’apertura in città di due gelaterie di grande successo, ecco arrivare nel capoluogo partenopeo anche la caffetteria-pasticceria in...
ACEITE DE OLIVA DÍA: EL GRAN DÍA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Così diffuso, eppure così sconosciuto: è il grande paradosso dell’olio extravergine d’oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea presente in tutte le case italiane. Ser saltado a los titulares debido a una transmisión reciente...
GOURMEET, Megastore DE ALIMENTOS EN NÁPOLES
Otra tienda en la ciudad de gusto, para el deleite de todos los que amamos la comida excelente. El Lunes 9 febbraio ha inaugurato a Napoli Gourmeet, uno spazio dedicato al cibo di alta qualità che...
SUIZA EN PLACA
Se si chiedesse in giro quali sono i formaggi più iconici nell’immaginario collettivo, sicuramente in cima alle risposte ci sarebbero loro: i formaggi svizzeri. Frutto di una perfetta armonia di natura, storia e...
‘O MURZILLO
In cerca di suggerimenti su dove gustare cucina partenopea? O un buon panino? O magari una pizza fuori dai canoni tradizionali? E perché non tutte e tre?!? E se aggiungessimo anche: a precios...
NEL NOME DEL PANE: 16 LIBBRE E CAPATOAST
Stavolta segnaliamo due nuove idee imprenditoriali campane accomunate “nel nome del pane”, che per molti versi sembrano orientate verso dei concept di stampo europeo o d’oltreoceano. El primero que pasamos brevemente aquí, ma...
PER NATALE, LUCI, COLORI E UN GIVEAWAY
Che non si dica che io sia diventata una sorta di elfo, giammai. Però, entre estar rodeado de amigos que se parecen a la versión femenina de Santa Claus y encontrar prácticamente en todas partes...
MASSIMO BOTTURA A NAPOLI
Era un evento molto atteso da tutti gli appassionati di gastronomia e dagli addetti ai lavori. Massimo Bottura (se ancora ci fosse bisogno di presentazioni, lo chef patròn dell’Osteria Francescana, il ristorante più blasonato...
EMOZIONI GASTRONOMICHE SPARSE
Ci sono alcuni cibi che ho imparato ad apprezzare col tempo, in età adulta. I formaggi, por ejemplo. Da ragazzina non mi facevano impazzire, in generale mi infastidiva il loro odore. Come se non...
