PAUL MARCAS INTRODUCE A CAIAZZO "XXL. 50 PLATOS QUE TIENEN TODA MI VIDA "
Tutti lo conoscono come l’ideatore di Identità Golose, il congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore: Paolo Marchi, giornalista e critico gastronomico milanese con una lunga carriera da cronista sportivo alle spalle, nonché autore...