Nahrungsmittelzeitschrift
Traditionelle Rezepte und nachbearbeitet Gebiet innerhalb einer Vesuvian Heimat der Golden Mile: eine schöne Kombination für Osteria Donna Maria in Torre del Greco. Es ist in der Tat die Villa Faraone Mennella aus dem 18. Jahrhundert zu handeln...
er eröffnet 22 Juni in Pozzuoli Itticheria, Projekt, das den Abstand zwischen Fischerei und Ernährung beseitigt. Tatsächlich kommt alles, was an den Tisch kommt, direkt von den in der Nähe festgemachten Fischerbooten...
Wir kehrten in das Hotel Le Agave in Positano nach einem Jahr (frühere Besuch hier) alle Nachrichten der Struktur zu entdecken. Das Hotel verfügt über renovierte Zimmer in diesem Sommer von Produktionsdesigner Gennaro Amendola (bereits verantwortlich für Restyling...
Zwei Sterne im Michelin-Führer zeigen ausgezeichnete Küche, mit den besten Produkten aus einem talentierten Koch gemacht. Ecco, Das ist genau das, was wir Taverna Estia gefunden. „Eine Oase der rustikalen Eleganz, zwischen...
Ha appena festeggiato il quinto compleanno MacelleGria, la macelleria con cucina del quartiere Fuorigrotta di Napoli. Dal 2013 il progetto tutto al femminile ideato da Donatella Bova propone carni di qualità, da acquistare al...
Dal gennaio di quest’anno la città di San Giorgio a Cremano può fregiarsi di una “trattoria elegante” guidata da uno chef che sa il fatto suo: Mesa, sottotitolo Percorsi di gusto. Ubicato in quelle...
È l’emblema della dieta mediterranea, il veicolo della cucina italiana del mondo: die Pasta. Fresca, secca, ripiena, all’uovo, senza glutine, la pasta non è un semplice prodotto, ma un universo articolato, aus den Zutaten und...
A luglio 2016 vi avevamo raccontato il debutto del microbirrificio artigianale napoletano Kbirr. Un progetto dalla forte connotazione territoriale, un vero e proprio inno a cultura, arte e tradizioni partenopee, dal naming dei prodotti...
Diciamolo pure: Napoli ha una tradizione gastronomica talmente definita e radicata da concedere ben poco spazio alle contaminazioni e all’apertura verso orizzonti internazionali. La cucina etnica in città attecchisce solo in minima parte, und...
San Giuseppe Vesuviano è uno dei tredici comuni che si snodano ai piedi del vulcano partenopeo. In questa cittadina di poco più di trentamila abitanti lo sport sembrerebbe essere pratica molto amata, tanto che...
Food News in Campania
