LA TRADICIÓN
Ecco il reame delle eccellenze! É quasi impossibile elencare tutto ciò che è possibile trovare in questo regno delle meraviglie. La vulcanica titolare Annamaria Cuomo vi guiderà alla scoperta dei prodotti tipici...
Degustación! Blog
Para la degustación… LONDRA
La scorsa primavera sono tornata a Londra per la terza volta, dopo un bel po’ di anni dalla mia ultima visita. In tutta onestà, non ricordavo granché della gastronomia anglosassone, probablemente por el...
ANTICA OSTERIA NONNA ROSA
Un ristorante dove tutto ha il sapore genuino dei piatti che si potrebbero trovare di domenica nelle case campane, ma riproposti con garbo e un tocco di rinnovamento. ¿Dónde puedes comer el...
TENUTA VANNULO
Nella rassegna di eccellenze campane, un posto d’onore spetta alla regina bianca delle tavole: la mozzarella di bufala! È sicuramente il prodotto tradizionale regionale più conosciuto e apprezzato, del quale esiste il Consorzio di...
ÚLTIMAS NOTICIAS – Pasquale Marigliano a Motus
Quando si dice il tempismo… Solo pochi giorni fa ho parlato qui di Paquale Marigliano, maestro pasticcere dell’area vesuviana, e immediatamente dopo ci sono state importanti novità che riguardano la sua attività! Ieri sera...
NEAPOLITAN STREET FOOD
Sì, lo so, finora ho parlato tanto di eccellenze… ma una menzione allo street food cittadino è d’obbligo! La gastronomia napoletana è ricca di cibi di strada saporiti e stuzzicanti, y de vez en cuando...
GOODIES CAMPANAS
Otro resumen de delicias de mi tierra 🙂 Gay Odin Via Benedetto Croce, 61 – Napoli tel. 081/5510794 http://www.gay-odin.it Marca de ciudad histórica, Gay Odin es una antigua chocolatería artesanal que cuenta con varios puntos de venta en la zona....
DULZURA DE NÁPOLES
Las especialidades tradicionales pasteles napolitanos incluye docenas de ricos y sabrosos, el más famoso de los cuales es casi seguro que la baba. Mi favorito es sin embargo el soplo: una envoltura de pasta...
El Palazzo Petrucci
En mi afán por la excelencia, Nunca podría dejar que me pierda en la primera ciudad estrella Michelin??? La respuesta es obviamente una conclusión inevitable 😉 A pesar de la posición envidiable, excelente cocina y otorgamiento...
LA TABERNA VIEJA
Più volte segnalata dalle principali guide gastronomiche nazionali e da varie testate giornalistiche italiane e straniere, L’Antica Trattoria è sempre una garanzia. Un’oasi del gusto che si staglia nel cuore di una località ad...
