ALLA SCOPERTA DEL PU-ERH
Un tè particolare, il Pu-erh. Una varietà che si differenzia dalle altre per processo produttivo, confezionamento e gusto. Al più caratteristico dei tè cinesi è stato dedicato un incontro tematico il 26 ottobre a...
Etiquetado: Nápoles
LE GIORNATE DELLA DIETA MEDITERRANEA IN CAMPANIA
Dal 24 al 26 ottobre Napoli e Pollica hanno ospitato Le Giornate della Dieta Mediterranea, un evento promosso dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, dalla Camera di Commercio di Napoli con la collaborazione di Agripromos,...
STARITA A MATERDEI
Un pezzo di storia di Napoli. Starita se abre en 1901 in via Materdei, lunga strada che dal centro storico sale verso la parte collinare della città. Inizialmente attiva come cantina, con el paso del...
L’ARTE DELLA PIZZA FRITTA: MASARDONA
I pizzomani napoletani hanno una ghiotta alternativa verso la quale indirizzare i propri assalti, oltre alla tradizionale pizza cotta in forno a legna: la pizza frita. Saporosa eredità di uno storico commercio – gestionado...
HISTORIAS DE PIZZA
Pizza: una parola presente in tutti i vocabolari, un piatto amato e conosciuto in tutto il mondo, un’ambasciatrice della gastronomia italiana. Decantata nel corso dei secoli nella musica come nella letteratura, celebrata in ogni...
DA CONCETTINA AI TRE SANTI – PIZZERIA OLIVA NEL CUORE DEL RIONE SANITÀ
Accumulare esperienza sul campo, imparare, conoscere tante realtà, scoprire continuamente cose nuove e poterle condividere… Sono soltanto alcuni degli aspetti che rendono bella l'attività di blogger. Y es con verdadero placer que yo...
LE PIZZE DELL’ESTATE 2013 – TRATTORIA PIZZERIA CARMNELLA
Vincenzo Esposito è pizzaiolo di quarta generazione. La bisnonna materna Carmnella fondò l’attività di famiglia nel 1892, mentre suo padre Salvatore ha lavorato per 50 anni nella storica pizzeria Trianon di Napoli. La oportunidad para...
GINO SORBILLO INAUGURA LA PIZZERIA LIEVITO MADRE AL MARE
L’istrionico artigiano della pizza colpisce ancora con una nuova sorprendente impresa. Lievito Madre al Mare è il nome della pizzeria che Gino Sorbillo ha inaugurato il 7 giugno. Un locale affacciato sul golfo di...
MASTERCHEF A NAPOLI!
Alcune immagini dal set del cooking show MasterChef Italia nella tappa napoletana a Piazza San Domenico Maggiore: Carlo Cracco Joe Bastianich Bruno Barbieri
EMERGENTE SUD 2013
Dal 2 al 4 giugno, il Cenacolo Belvedere di Napoli è stato sontuoso scenario dell’edizione 2013 di Emergente Sud, la gara tra chef in ascesa provenienti dalle regioni del Sud Italia organizzata dal team...
