CIRO SALVO E L’ARTE DELLA PIZZA NAPOLETANA
Per rendere onore alla bravura di Ciro Salvo, specialista della pizza napoletana, Cito aquí un artículo publicado en la revista Sabor Mediterráneo y se publicará aquí algunas fotos de su trabajo 🙂 Cuando...
Etiquetado: Pizza
I SEGRETI DELLA VERA RICETTA DELLA PIZZA NAPOLETANA
Nuova tappa del tour Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana, il viaggio culinario dell’AVPN per promuovere e diffondere la Vera Pizza Napoletana. Martedì 23 aprile è toccato alla storica Pizzeria Mattozzi di Napoli...
LA PIZZERIA SHEKKINAH A VOLLA
Mangiare non è solo appagamento per la pancia, ma anche allegria! Questa è la filosofia dei fratelli Susta di Volla. Roberto è l’uomo delle pubbliche relazioni, quello che gira tra i tavoli con il...
BOCA DEL HORNO
Descubrir la verdadera pizza napolitana es un recorrido organizado por la Asociación Napolitana de Verace Pizza para que el público de toda la península conozca todos los secretos de los platos napolitanos más famosos.. Varios aspectos de...
UNA PIZZA PER L’ESTATE 2013
Diciannove Maestri Pizzaioli riuniti per presentare le loro creazioni che faranno tendenza nella prossima stagione. A metterli tutti insieme, Una Pizza per l’Estate 2013: primo evento di un nuovo format ideato dall’azienda napoletana Molino...
NAPOLI LÌ… LAS VEGAS QUI
Nuova sfida per un maestro pizzaiolo napoletano da lungo tempo avvezzo all’utilizzo di ingredienti d’eccellenza: portare il meglio del made in Italy in terra statunitense. Una notevole opportunità per Enzo Coccia che, in vista...
AGROSUD 2013
È giunta alla quarta edizione AgroSud, la biennale dedicata all’agricoltura allestita alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Una fiera destinata alle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo e zootecnico, che punta i riflettori sulle...
RITORNO IN CASA ÉLITE-ROSSI
Rieccoci di nuovo in casa Rossi, ad Alvignano, dove mangiare è sempre un piacere! Las exquisitas pizzas con levadura natural de Pasqualino Rossi y la buena cocina tradicional de Mamma Rita son uno...
TERRA MADRE IN CAMPANIA
Voglio dedicare il primo post del nuovo anno a persone e luoghi a me divenuti molto cari: il Medio Volturno e la sua gente. A nomi, facce, storie che ho conosciuto e che vorrei...
BENIAMINO BILALI INCONTRA FRANCO PEPE
Franco Pepe è una persona che desta meraviglia. Un uomo che potrebbe riposare sugli allori grazie ai suoi innumerevoli successi, che aveva già spiazzato tutti con la sua scelta di lasciare un’attività affermata e...
