Nahrungsmittelzeitschrift
Croccante, profumata, deliziosa: è la mandorla, squisito seme commestibile estremamente versatile in cucina, utilizzabile sia in preparazioni dolci che salate. Tra le cultivar più pregiate e gustose c’è la Pizzuta di Avola, ricca di...
L’aglio: così versatile, eppure spesso così demonizzato per via del suo gusto intenso e deciso. Sapevate che esiste una pianta officinale i cui odore e sapore sono del tutto simili a quelli del bulbo...
Es ist kein einfaches Land des Geschmacks: Irpinia ist eine wahre Fundgrube! Nun kennt die lokalen öffentlichen Verwaltungen, , die auf einer ihrer besten Ressourcen, um den Bereich zu fördern. Die Ernennung...
So reich an historischen und künstlerischen Schätze und gastronomischen Traditionen, noch so wenig bekannt: è Alife, Stadt in der Mitte Volturno am Fuße des Monte Matese. Die Presse-Tour, die am Sonntag stattfand...
Sono pochi i brand così fortemente caratterizzati come Strega Alberti: il design, il logo e il colore del packaging riconoscibilissimi, unitamente alla comunicazione pubblicitaria iconica, fanno dell’azienda un vero e proprio modello di stile....
Sie würden, dass ein Specht gedacht (sì, der Vogel, wie Woody Woodpecker aka Cartoons Woody Woodpecker) könnte das Leben einer ganzen Familie stören? È quanto accaduto in Irpinia alla famiglia Giselico-Russo. Ecco...
Ein "Tag der offenen Tür" für einen transparenten Geschäfts: questo lo spirito che ha animato l’Open Day Polselli, Tour für Presse und Fachbesucher von der gleichnamigen Müllerei organisiert gehalten in Arce Freitag 30 settembre. Un’occasione per...
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato dello chef Lorenzo Montoro e della sua ottima cucina creativa fortemente basata sull’utilizzo dei prodotti dell’orto. Le fantastiche verdure, i legumi, le erbe e i fiori impiegati nei...
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'und maccaron, Zi Ninuccia 'ein Papst, Zi Vicienz 'e scann: sind ihre, Die Landwirte nicht mehr jung, zu kultivieren (in alcuni casi anche...
Tutti conoscono Gragnano in quanto città della pasta, lo straordinario “oro giallo” apprezzato in tutto il mondo. Ma la conformazione del territorio e le meraviglie che esso nasconde sono ignote ai più. La giornata...
Food News in Campania
