EN LA HELATERIA LA FENICE DE CASERTA LA PRIMAVERA 2026 TIENE EL SABOR DE LOS 80
Se la primavera è rinascita, alla gelateria El fénix è addirittura revival!
Con la nuova stagione, la maestra gelatiera Pina Molitierno prende la rifioritura alla lettera e riporta il palato dei suoi clienti dritto negli anni ’80.
Così, accanto alla ricca proposta di gusti classici, riemergono Blob, Camillino, Coppa Rica, Winner Taco, Cornetto classico e Croccante all’amarena, veri cult per Boomer e Generazione X e oggi pronti a conquistare anche i più giovani.
Non si tratta però di una semplice operazione nostalgia. La rilettura è contemporanea: materie prime selezionate, equilibri rivisti, meno effetto “merendina” e più attenzione alla struttura del gelato.
Il risultato è un gioco di rimandi: riconosci i sapori, ma li ritrovi più nitidi, più puliti, quasi nuovi.
Un revival, sì, ma con più consapevolezza. E forse è proprio questo il modo migliore per far rifiorire certi ricordi.
I 9 gusti “Nostalgia 80’s” de La Fenice saranno disponibili a rotazione per l’intera primavera.
Ricordo o riscoperta: pronti a fare un tuffo negli anni ’80?
El fénix, Nostalgia 80’s
I gusti Nostalgia 80’s:
Blob: Gelato al caramello variegato al cioccolato, con arachidi salate e salsa al caramello
Camillino: Gelato allo zabaione tra biscotti alla vaniglia
Coppa Rica al caffè: Gelato al caffè, variegato al cioccolato fondente, salsa al caffè, granelle di nocciole e meringhe
Coppa Rica alla vaniglia: Gelato alla vaniglia, variegato con salsa al cioccolato, granella di meringhe e nocciole pralinate tartufate
Coppa Rica spagnola: Gelato alla crema variegato all’amarena
Cornetto classico: Gelato alla stracciatella con cioccolato fondente peruviano, granella di nocciola e cialda croccante
Croccante all’amarena: Gelato al fiordilatte, variegato con cioccolato fondente, amarene, granella di nocciole e meringhe
Gran Rico al whisky: Gelato al whisky Chivas Regal, con cioccolato fondente, uvetta bagnata nel whisky e salsa al whisky
Winner Taco: Gelato fiordilatte alla vaniglia, variegato con arachidi salate, cialda croccante, salsa al caramello e al cioccolato fondente
El fénix, Nostalgia 80’s
Gelateria La Fenice & Tienda de yogurt artesanal
Corso Trieste, 147 - Caserta
tal. 375/8117654
www.facebook.com/lafenicegelateria
La press officer Laura Gambacorta e la maestra gelatiera Pina Molitierno
Visita anterior: allassaggio.it/fenice-di-conoscerlo-a-caserta-un-percorso-degustazione-per-imparare-a-conoscere-il-gelato-di-qualita/
