Nahrungsmittelzeitschrift
2 FEBBRAIO RistorAzione – La passione che unisce Competizione che mette a confronto tanti professionisti di varie categorie del mondo della ristorazione presso Villa Lucrezio in Via Tito Lucrezio Caro 40 a Napoli. Info:...
In cerca di suggerimenti su dove gustare cucina partenopea? O un buon panino? O magari una pizza fuori dai canoni tradizionali? E perché non tutte e tre?!? E se aggiungessimo anche: zu Preisen...
Stavolta segnaliamo due nuove idee imprenditoriali campane accomunate “nel nome del pane”, che per molti versi sembrano orientate verso dei concept di stampo europeo o d’oltreoceano. Sulla prima ci eravamo soffermati brevemente qui, ma...
Un artigiano della pizza di comprovata fama e uno chef pluristellato uniti in un evento nel segno del pomodoro: giovedì 15 gennaio Franco Pepe ha ospitato nella sua pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo...
Apriamo un nuovo anno di incursioni alla grande, con il racconto del nostro cenone stellato di San Silvestro. Eh sì, stellato. Perché, dopo aver spulciato un po’ di proposte in giro, abbiamo deliberato per...
VON 3 AL 5 GENNAIOCampania Alto Pregio – Smart Small Expò Piccolo expò flessibile dedicato alle eccellenze del territorio della Valle del Sarno, della provincia di Salerno e della Campania, con degustazioni, workshop, laboratori...
Il 2014 è stato un anno di grande crescita per All’assaggio. Dodici mesi di avventure, assaggi, spostamenti, incontri e (tra una pizza e un piatto d’autore) anche di qualche traguardo. Wir hatten Spaß...
Che non si dica che io sia diventata una sorta di elfo, giammai. Però, Zwischen Freunden, die wie die weibliche Version des Weihnachtsmanns aussehen, umgeben zu sein und praktisch überall anzutreffen...
Food News in Campania
