Die traditionelle neapolitanische Gebäckspezialitäten umfasst Dutzende reichhaltiges und leckeres, die bekannteste von denen ist mit ziemlicher Sicherheit die baba.
Mein Favorit ist jedoch, die sfogliatella: eine Hülle aus Teig oder Teig umschließt ein weiches Herz von Ricotta und kandierten Früchten, süß und duftend.
Um genossen frisch gebacken und mit einer Wolke aus Puderzucker bestreut werden, ist ideal für das Frühstück am Morgen, oder für eine beruhigende und erfrischende.
Es gibt viele Geschäfte in Neapel, die diese Köstlichkeiten zu produzieren; wie gewohnt, Ich melden nur diejenigen, die es vorziehen.
Pastry Carraturo
Via Casanova, 97 so. 081/5545364
Antica Pasticceria Carraturo ist eine der ältesten Bäckereien in Italien: ist seit aktiv 1837.
Sfogliatella es produziert hoch, voll und süß, e viene venduta al ragionevolissimo prezzo di E. 1,20.
F.lli Attanasio
Vico Ferrovia, 1 so. 081/285675
Antico Forno Windbeutel heißer Bruderschaft Attanasio ist eine echte Kriegsmaschine. Produziert eine beträchtliche Menge von täglich Züge und andere Süßigkeiten, während die Schutzherren in der Schlange warten, um Ihre Nummer aufgerufen werden, um den begehrten Objekt der Begierde zu gewinnen und genießen Sie einen Moment Zucker.
Konkurrenzlosen Preis: Und. 1,10 per una sfogliatella che si scioglie letteralmente in bocca.
Die sfogliatella – Maria
Galleria Umberto I tel. 081/402218
Dank seiner zentralen Lage im Herzen der Stadt, der Zähler Maria wird oft von Touristen, die in der Umgebung wandern gemobbt. Glücklicherweise ist dies keine Auswirkungen auf die Qualität der Süßigkeiten, immer hoch, aber vielleicht ein bisschen auf die Preise, weil hier die Küste sfogliatella E. 1,50 (die nach wie vor zu einem erschwinglichen Preis).
Kein Mangel an Innovationen, wie baba Kakao, und herzhaften Speisen, wie köstlichen Windbeutel mit Wurst und Brokkoli.