OSTER SWEET SALVA SEAGULL
Salvatore Gabbiano, als Mitglied vergeben – Italienische Meister Konditoren Academy, ist eine weiße Kunst tugendhaft, sowie ein tiefes Wissen über die Schokolade und seine Herstellung.
Ein kurzer Spaziergang von dem Heiligtum Unserer Lieben Frau vom Rosenkranz hat seinen Hauptsitz Gabbiano – Last but Pompei, pasticceria, Café und Eisdiele, die auch einen neuen dedizierten Raum für Pralinen Häuser, Tabletten und napolitains.
unveränderlich, diese Zeit des Jahres wird die Produktion auf den Osterkuchen zentriert.
die Eier, die Glocken und Ostern Hühner sind mit hochwertiger Schokolade Unternehmen Cacao Barry und Valrhona gemacht. Der Meister persönlich balancieren die Prozentsätze der Dunkelheit mit Zusatz von Kakaomasse.
Die große gesäuert ist ein Muss im Hause.
Seagull interpretiert die Osterkuchen mit Zutaten, die regionalen reflektieren.
Neben der klassischen Dove, die neuesten Versionen sind, Synthesefehler zwischen dem Geschmack partenopeo und der genaueste Technik von gesäuertem: Dove im Caffè (mit einem leichten inzuppatura Kaffee Illy), Dove Zitrus (mit einer Mischung aus Orangeat, limoni, Mandarine und Zedernholz) und ColomBabà al Rhum (wenn, ebenso wie die klassische baba, das Gemisch wird in einem zarten netzt Rum getränkt).
Da sempre, Höhepunkt der Oster Produktion von Salvatore Gabbiano Pastiera.
für Ostern 2019, Neben dem klassischen pastiera Korn neapolitanische Tradition, gibt es auch die innovativste Pastiera Mais-Mousse. Für beide verwendet Ricotta.
Die Überprüfung der pastiera konzentriert sich auf die Kuchenstruktur, die aus einem aromatisierten mousse Ricotta zu Orangenblüten, ein Einsatz orange und eine untere shortcrust; ein ausgewogenes süß, die die Düfte klassisch mit traditioneller pastiera evoziert.
Ostern Süßigkeiten für jeden Geschmack in einer Stadt mit einem starken historischen Wert, archäologisch und religiöse.
Seagull Last but Pompei
Via Lepanto, 153 – Pompei, Neapel
so. 081/8636305
www.gabbianopasticceria.it