Schokolade in süßen und salzigen, Geführt durch DOLCIARTE
Jeder liebt Schokolade, und wer sagt, dass er ihn nicht liebt Geist! Ma, wie so oft, es ist leicht, Schokolade zu sagen. wo tut? Wie viele Arten existieren? So funktioniert es?...
Tagged: Carmen Vecchione
RE PANETTONE, FIRST EDITION VON NEAPEL
Dreiundzwanzig Konditoren aus ganz Italien für einen einzigen, große Protagonist: Panettone. Es landete zum ersten Mal in der South King Panettone, das Fest der süßen Milan von Stanislao Porzio konzipiert, grazie alla...
LA BUONA NOTTE 2015
Di eventi enogastronomici a sfondo solidale ce ne sono diversi, ed è giustissimo che sia così! Es ist gut zu bemerken, dass Restaurantbetreiber niemals zurücktreten, wenn es um einen geht...
FESTIVAL A VICO 2015
La Repubblica del Cibo ha colpito ancora! Per il terzo anno consecutivo, la giornata inaugurale di Festa A Vico è stata caratterizzata dall’invasione del centro di Vico Equense da parte di un centinaio di...
Eine Weihnachtsgeschichte
Ich habe schon gesagt, dass sie fast ein Grinch, nicht, weil ich liebe besonders die Weihnachts. Aber in diesem Jahr fand ich mehrere Dinge, die meine schmerzenden festlichen Geist erwärmt haben, und ich habe die...
FESTIVAL A VICO 2014 – LE PROMESSE
Un’altra Festa a Vico. Che è sì la famosa kermesse gastronomica a scopo benefico ideata dal superchef Gennaro Esposito, ma, soprattutto nella prima giornata, è proprio una grande festa: per il paese, per la...
’A PIZZA – VIAGGIO NELLA CANZONE NAPOLETANA
“Il mondo della pizza esplorato con la chiave di (ri)lettura della canzone napoletana”: così il critico Federico Vacalebre nella prefazione introduce il volume ’A Pizza – Viaggio nella canzone napoletana, appassionato frutto della ricerca...
FESTIVAL A VICO 2013 – GLI EMERGENTI
Vico Equense trasformata in Repubblica del Cibo per una sera! Un gioioso happening ha coinvolto l’intero paese domenica 2 giugno, con esercizi commerciali adibiti a postazioni di cucina che hanno ospitato chef emergenti provenienti...
