Y así hemos llegado a la Navidad. deseándole buenas fiestas, cogliamo l’occasione per suggerirvi (come sempre, del resto) di portare tanti prodotti campani sulle vostre tavole, dall’antipasto, alle bollicine, al panettone. Scegliamo articoli della nostra terra, y apoyamos nuestra economía 😉
Y para darle y darle una pieza de trabajo de nuestros artesanos talentosos, non c’è niente di meglio di due libri freschi di stampa!
Il primo è ‘A Pizza. Viaggio nella canzone napoletana de Tommaso Esposito, L’Arca e L’Arco Edizioni; un libro e un cd che raccolgono dieci bellissime canzoni, fra le tante, composte per la Pizza Napoletana da autori famosi.
Il secondo è Harina de levadura agua pasión sal, scritto dall’Associazione Verace Pizza Napoletana per le edizioni Malvarosa, per celebrare i 30 anni dell’associazione nata nel 1984; è una raccolta di ricette ma anche di storie, aneddoti e curiosità di oggi e di ieri, tutti legati all’universo pizza.
Auguriamo a voi tutti festività serene e ricche di assaggi
Daniela e Massimo