Nahrungsmittelzeitschrift
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato dello chef Lorenzo Montoro e della sua ottima cucina creativa fortemente basata sull’utilizzo dei prodotti dell’orto. Le fantastiche verdure, i legumi, le erbe e i fiori impiegati nei...
Gli incontri BtoB In the Kitchen Tour organizzati dall’associazione Chic – Charming Italian Chef sono sempre una fucina di idee, di scambi e di invenzioni culinarie. Dopo le due tappe in Irpinia degli anni...
Ridendo, scherzando, girovagando, provando e scrivendo… oggi è un lustro che All’assaggio è in vita! Fünf Jahre, in denen unsere Kreatur unermüdlich von unserem Wunsch gefüttert wurde, zu entdecken und weiterzukommen...
L’ambiente e i colori caldi evocano echi di stagione autunno/inverno, ma anche negli ultimi scampoli d’estate l’Osteria Al Paese ha un indice di confortevolezza altissimo. Merito di un servizio sempre accorto e di una...
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, che si possa mangiare una buona pizza napoletana in tutta la Campania è un fatto assodato da un bel po’ di tempo. Ecco...
VON 1 AL 4 SETTEMBRESettembre zu fichiAgrofesta mit Ständen Essen, Arbeitswege, fichicultura, Musik, Ausstellung und Verkauf von lokalen Produkten, artigianato, Bio-Bauernhof Lehre und die biologische Vielfalt in San Mauro Cilento (Salerno).Info: https://www.facebook.com/events/1762056440717455/ DAL 1...
Es war ein Sommer abnormal, quella del 2016. gezwungen Unbeweglichkeit hatte die Familie zu radikal Rhythmen und Gewohnheiten gezwungen ändern. Für zwei gute Monate, Abschied von Wanderungen, um außerhalb des Hauses Abendessen, Dinge atmen, die...
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'und maccaron, Zi Ninuccia 'ein Papst, Zi Vicienz 'e scann: sind ihre, Die Landwirte nicht mehr jung, zu kultivieren (in alcuni casi anche...
1 AGOSTOPomodoro San Marzano DayGiornata dedicata al Pomodoro San Marzano DOP con cuochi e maestri pizzaioli a Sarno (Salerno).Info: http://www.gustarosso.it/index.php/post-formats/134-pomodoro-san-marzano-day-1-agosto-world-event.html 2 AUGUST Der Tag der Sfogliatella SantarosaMusica, Tradition und Verkostung typischer lokaler Gerichte e...
Vier Brüder Pizza: sicherlich kein Datensatz aus einer numerischen Sicht, ma, Wenn das gewünschte Gewicht ist, dass der Familie Coccia, es sind die Parteien auf das absolute Primat. Enzo Coccia ist die...
Food News in Campania
