Nahrungsmittelzeitschrift
Perugina è un’azienda che con le sue dolcezze accompagna la storia italiana da oltre cento anni. La fabbrica di Perugia, oltre ad essere luogo di produzione di caramelle, cioccolatini e tavolette, è sede della...
1 April - Schokoladentag Schokoladenausstellung in der Villa Egea in der Via Vicinale Santa in Massa di Somma (Neapel). Info: http://www.eventiesagre.it/Eventi_Enogastronomici/21068939_Chocolate+Day.html 3 April - Ostern mit Fiorella Balzamo dekorieren Vortrag mit dem...
Nel corso della nostra ultima sortita enogastronomica, alcuni amici avevano parlato in termini assai lusinghieri di un piatto preparato dal ristorante I Primi: gli spaghetti con i ricci. Era pertanto ovvio che io volessi...
Se Tokyo è tecnologia, Kyoto è splendore. È storia, è cultura, è fascino, è incanto. È la città dei mille templi, dei giardini zen e del tè matcha. Letzteres ist ein extrem Tee...
L’avevo lasciata un mese fa sotto la neve e l’ho ritrovata in fiore. Ancora prima dell’inizio ufficiale della primavera, Roma mi si è presentata bellissima e vestita di rosa. Un vero spettacolo, che...
MasterChef è un talent show culinario ben consolidato nel palinstesto internazionale, di cui esistono diverse edizioni in vari paesi del globo (tra i quali Regno Unito, Australia e Stati Uniti d’America). Lo scorso anno...
Con colpevole ritardo riesco solo ora a illustrare la kermesse Chocc’Amore – organizzata dalla Pro Loco Marcianisana in collaborazione con le Associazioni Pasticcieri Napoletani, Pizzaiuoli Napoletani e Panificatori Campani – che ha avuto luogo...
Eccomi nuovamente a Città del Gusto! Certo, sicuramente nel mio tornare e ritornare conta il fatto che sia sede di importanti eventi enogastronomici cittadini. Però devo anche dire che io ho un legame speciale...
Per la serie “Cronache di un’assaggiatrice cronica”: All’assaggio va in giuria! Occasione del giudizio, la tappa napoletana del tour San Daniele, il prosciutto per ogni pane italiano. Sede dell’incontro, la Città del Gusto di...
Für uns ist Südneapolitanisch viel mehr als ein Kardinalpunkt: è una Stella del gusto! La cucina della chef partenopea Marianna Vitale riflette le caratteristiche della sua ideatrice: innovativa, giovane e mediterranea....
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