Nahrungsmittelzeitschrift
Cheese Lab è un laboratorio di degustazioni creato da Città del Gusto Napoli, in Zusammenarbeit mit dem gehaltenen Verkoster Formaggi.L'incontro neapolitanischen Delegation National Organization realisierten 3 Es kann als seine Protagonisten hatten...
Terzo ed ultimo appuntamento con il corso dedicato agli appassionati del dolce mondo della pasticceria (quelli precedenti si trovano qui e qui). Le preparazioni realizzate in questa ennesima lezione intensa e coinvolgente sono...
Nei miei scritti ho sottolineato più volte l’importanza che attribuisco alla lievitazione naturale. Attraverso Facebook mi è capitato di scoprire l’esistenza di una pizzeria campana, non propriamente vicinissima alla mia città di residenza, Neapel,...
3 maggio – Cheese Lab Laboratorio di degustazioni di formaggi siciliani presso la Città del Gusto di Napoli. Info: http://www.gamberorosso.it 4 maggio – Monarchia Bianca Degustazione comparata di latticini, accompagnata dall’assaggio di tre pani...
Ho conosciuto Anna Chiavazzo in occasione della Serata a 8 mani che si è svolta il 23 April in der Pizzeria Die Nachricht von Naples. Für dieses Ereignis, aveva presentato una sua dolce creazione...
Poker d’assi? No, scala reale! Metti quattro maestri della pizza come Enzo Coccia, Franco Pepe, Attilio Bachetti e Gino Sorbillo insieme a una fuoriclasse come Laura Gambacorta e la combinazione è la massima possibile....
Si è svolta ieri 18 April in den Küchen der Stadt des Geschmacks in Neapel die zweite Lektion des ABC-Konditorei-Kurses. L’incontro precedente (resoconto qui) er hatte gesehen, wie wir uns mit Kuchen befassten und...
Un evento a base di bollicine, finger food e cioccolato? Si, grazie! Con la serata di ieri 14 aprile, Città del Gusto di Napoli ha voluto dedicare un omaggio al golfo partenopeo,...
È uno dei corsi best-seller della Città del Gusto di Napoli, uno di quelli che fanno registrare sempre il “tutto esaurito” ad ogni riedizione. Io stessa ho dovuto inseguirlo più volte prima di riuscire...
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PIZZA CESARINA IST IM HAUS VON GAETANO GENOVESI GEBOREN
15 Oktober 2025
Food News in Campania
