FORMATICO 2022
El Sabado 14 y el domingo 15 la tercera edición de Formaticum tuvo lugar en Roma en mayo – Exposición de mercado de rarezas lácteas italianas, feria organizada por La Pecora Nera Editore y DOL – Di...
Etiquetado: Mimmo La Vecchia
NOTAS DE LECHE
Se inauguró en septiembre 2021 Notas de Leche, tienda de alimentos y vinos que ofrece venta y degustación de excelencias de nicho. Un proyecto nacido de la unión de dos realidades de la zona alta de Caserta: Caseificio Il Casolare, y la Pizzeria da Nino Pannella es prueba de ello...
I QUATTRO FRATELLI COCCIA EN "The Blues Brothers Pizza"
Cuatro hermanos de pizza: ciertamente no un registro desde un punto de vista numérico, ma, quando la caratura è quella della famiglia Coccia, es que las partes en la primacía absoluta. Enzo Coccia è il...
INCURSIONI DI GUSTO DA PEPE IN GRANI
Franco Pepe non è solo uno dei maestri pizzaioli contemporanei più stimati: è anche un narratore del territorio. Un testimonial del Medio Volturno, durante años dedicado a la promoción y mejora de su tierra a través de...
TAPPA IRPINA PER IN THE KITCHEN TOUR CHIC 2015
El Miércoles 16 settembre è approdato nuovamente in Campania dopo due anni In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato dall’Associazione CHIC (www.charmingitalianchef.com). Per la seconda volta (después del evento en el Marenna de Sorbo Serpico...
ATTENTI A QUEI DUE – PIZZ@, PIZZE E P…
Sono tanti gli artigiani del gusto che danno lustro alla Campania, alcuni dei quali di straordinaria longevità e dal percorso costellato di grandi successi.Personaggi creativi, appassionati, che hanno lavorato sodo puntando alla qualità, attraverso...
LA PIZZA DEL TERRITORIO: FRANCO PEPE E I PRODUTTORI DELL’ALTO CASERTANO
Un incontenibile entusiasmo ci porta questa volta a essere felici e orgogliosi testimoni di un evento unico, festoso e significativo per la nostra Regione e il suo settore gastronomico, in grado di dare giusta...
SOGNO DI UNA NOTTE DI… FINE ESTATE
Sul finire dell’estate, quando il caldo afoso lascia il posto a una fresca brezza, cosa c’è di meglio di una serata all’aperto in una location incantevole, magari a bordo piscina e con una vista...
PIZZERIE D’ITALIA
Questo resoconto è, prima di tutto, una manifestazione di orgoglio, affetto, stima e senso di appartenenza territoriale. Il mio modo per ringraziare dei grandissimi artigiani che con il loro lavoro danno lustro a un’intera...
EL JARDÍN DE PIZZA Alvignano
Pizzeria Élite raddoppia! Con una gran fiesta que reunió a amigos y profesionales del sector, el domingo 26 La familia Smith ha abierto El jardín de pizza, ampia terrazza alle spalle del locale principale in...
