Nahrungsmittelzeitschrift
VON 7 AL 9 in MalgaEvento nationalen Bergkäse in Asiago SETTEMBREMade (Vicenza).Info: http://www.madeinmalga.it/ DAL 14 AL 16 SETTEMBREIncontri der Weine und Aromen kulinarische campaniPercorsi, Verkostungen der besten Weine, workshop, mostre...
Jeder kennt ihn als Patron des Chefs Peppe Führer Starry Antica Osteria Nonna Rosa, als das Gesicht von Feldern und Pasta, in letzter Zeit, In weiteren Rollen in Gambero Rosso-Kanal mit dem Format Dieses Land...
Wir trafen die Brüder in Barbiero 2014, anlässlich der großen Feier von Franco Pepe für die Präsentation der Pizzakette Territory organisiert [die Geschichte hier]. Domenico und Michele – für alle...
2 AUGUST Der Tag des Sfogliatella Santarosa Events zur Feier der Sfogliatella Santarosa, zwischen Street Food und Aromen der lokalen Küche in Conca dei Marini (Salerno).Info: https://www.facebook.com/santarosaconcafestival/ DAL 2 AL 12 AUGUST Kelche der Sterne Eine Vielzahl von...
Es ist in der Zeit seiner größten Pracht, Frisch fast geerntet: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. Garten, saporito, mit einer charakteristischen Spitze ausgeprägten, Dieses großartige Geschenk des vesuvianischen Territoriums, das von der Marke DOP geschützt wird, wird begrüßt...
Haben Sie sich jemals gefragt, wie die Schinken tun? Wir haben seine Arbeit erlebt, und dort sagen die herausragenden Phasen. In der großen Gärtnerei von Salami aus Kampanien ein Ehrenplatz an...
Cetara ist ein hübsches Fischerdorf an der Amalfi-Küste für seinen lokalen Fang bekannt, insbesondere für Sardellen. Eine typische Art des Golfs von Salerno, tief und sehr salzhaltig. aus diesem...
Traditionelle Rezepte und nachbearbeitet Gebiet innerhalb einer Vesuvian Heimat der Golden Mile: eine schöne Kombination für Osteria Donna Maria in Torre del Greco. Es ist in der Tat die Villa Faraone Mennella aus dem 18. Jahrhundert zu handeln...
er eröffnet 22 Juni in Pozzuoli Itticheria, Projekt, das den Abstand zwischen Fischerei und Ernährung beseitigt. Tatsächlich kommt alles, was an den Tisch kommt, direkt von den in der Nähe festgemachten Fischerbooten...
Foodies weiß, dass es in erster Linie, wie die Protagonistin des Genovese, einer der beliebtesten traditionelle Gerichte aus Kampanien: wir reden über die Zwiebel Ramata Montoro. Eine spezifische Ökotypen von dell'Irno Tal, von Tuniken kennzeichnet Farbe...
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