DOLCE NAPOLI
Abbiamo deciso di festeggiare il nostro post numero 500 (CINQUECENTO! Squilli di trombe! Rullo di tamburi!) in dolcezza, facendo una carrellata di specialità napoletane con un nome proprio e in scatola. Ebbene sì. Nosotros...
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PIZZA GRAND CRU CON GENNARO NASTI
Abbiamo conosciuto Gennaro Nasti in occasione della seconda giornata del convegno Le Strade della Mozzarella 2015 (que). Il pizzaiolo partenopeo è un vero giramondo; ha portato la sua arte dapprima negli Stati Uniti e...
NUOVA SEDE PER PALAZZO PETRUCCI
“Abbiamo solo cambiato punto di vista” è il claim che per qualche giorno ha campeggiato sulla pagina Facebook di Palazzo Petrucci, il ristorante partenopeo stella Michelin dal 2009. Fino al 10 gennaio infatti la...
FERMENTO, IL NUOVO CORSO DI GIUSEPPE CRAPETTI
A Napoli, in un settore in continua evoluzione come quello della pizza, chi si ferma è perduto. Occorre rinnovarsi, cambiare pelle e adeguarsi alle richieste di un pubblico sempre più esigente e preparato. Y...
TRIPPICELLA, LUXURY STREET FOOD A NAPOLI
Trippicella è una realtà partenopea non incasellabile in una definizione precisa: macelleria, laboratorio di sperimentazione, restaurante, paninoteca, stuzzicheria. Un progetto tutto dedicato alla carne di qualità insomma, abrió en el distrito de Chiaia un...
ME GEISHA, SUSHI EXPRESS DA GOURMEET
Il 21 dicembre 2015 l’offerta del food store partenopeo Gourmeet si è arricchita con l’arrivo del sushi point firmato Me Geisha, il ristorante fusion asiatico con sede a Salerno e Roma; un format creato...
GUSTO ESTATICO A LA GARÇONNE
È uno spazio dedicato al tempo libero nel bel mezzo del salotto buono della città di Napoli, che funge sia da discoteca e luogo di intrattenimento musicale sia da ristorante. La Garçonne Restaurant &...
LA PIZZERIA FRANCO DI NAPOLI PRESENTA IL NUOVO MENU
Una presentazione riservata alla stampa ci ha consentito di conoscere una storica famiglia di ristoratori partenopei: i Gallifuoco. Le attività culinarie familiari hanno infatti avuto inizio alla fine del 1800, anche se l’apertura della...
GUITARRA TABERNA
Questo è un instant post, ovvero si tratta di una segnalazione “a caldo” che riteniamo possa essere interessante per tantissime persone, ma il cui soggetto merita sicuramente maggior approfondimento. Un allegro pranzo domenicale in...
I DOLCI DELLE FESTE: VIVE LA FRANCE!
Quest’anno il consueto appuntamento riservato alla stampa con I dolci delle feste ideato da Molino Caputo ha avuto un sapore diverso. D’oltralpe, per la precisione. Accanto alla sfilata dei tradizionali dolciumi natalizi,...
